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Photo by macaroni
ツナ缶のオイルで材料を炒め、昆布だしとブラックオリーブを加えて煮込んで作ります。ツナ缶のおいしさが詰まったスープにブラックオリーブを加えることで、味のよいアクセントになりますよ。15分と短時間で作れるのも魅力のひとつです。
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フランスで定番のクスクスサラダ。クスクスは、ぽろぽろとした粒状のパスタです。クスクスを熱湯で10分蒸らし、きゅうり、ミニトマト、ブラックオリーブ、ドレッシングで和えて作ります。さっぱりとした味わいで、冷やして食べると、よりおいしくいただけますよ。
ブラックオリーブを食卓に
ブラックオリーブは食べ馴染みのない人には、ハードルの高い食材かもしれません。
しかしブラックオリーブは、マリネ、ピザ、パスタ、煮込み料理などいろんな料理に合う食材です。ぜひ日々の食事に取り入れてみてくださいね。
しかしブラックオリーブは、マリネ、ピザ、パスタ、煮込み料理などいろんな料理に合う食材です。ぜひ日々の食事に取り入れてみてくださいね。
【参考資料】
（2024/01/29参照）
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