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奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！
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目次

グラス

カフェオレを入れるためのグラス。お気に入りのものを。

作り方

ハンドドリップをしている様子

Photo by 相原民人

1. 濃いめにドリップして、コーヒーを作ります。20gの粉に対して100mlのお湯を使い1分30秒かけてお湯を落としていきます。蒸らしに使う時間は30秒です。
2. お好みによりますが、4gほど砂糖を入れるとミルクとコーヒーをなじませてくれます。冷たいと甘さを感じにくいので入れるとバランスがとれます。
コップに入ったカフェオレ

Photo by 相原民人

3. 氷を入れたグラスにミルク100mlを入れて、濃いめにドリップしたコーヒーを加えてできあがりです。
▼手軽にカプセルで作るならこちら
DRIP POD 鑑定士の誇りアイスコーヒー | コーヒーはUCC上島珈琲

やさしいカフェオレで残暑を乗り切ろう

ミルクを入れたコーヒードリンクはたくさんの人に愛されています。ブラックが少し苦手な方にも、ミルクを架け橋としてコーヒーの素晴らしい風味を感じていただけるはずです。大切な方に、または自分のご褒美に、ぜひレシピを参考にして、こだわりの素材でアイスカフェオレを作ってみてください。きっともっとコーヒーが楽しくなるはずです。 私のお店LIGHT UP COFFEE（ライトアップコーヒー）でもミルクを使ったドリンクをご用意していますし、ご要望があれば好みの豆でカフェオレなども作っています。お気軽に申しつけください。
ライトアップコーヒー｜公式サイト
▼ドリップがむずかしそう…という人はコーヒーマシンを頼るのもあり！
ドリップコーヒーメーカー・マシン DRIP POD（ドリップポッド） | コーヒーはUCC上島珈琲

ドリップコーヒーメーカー・マシン DRIP POD（ドリップポッド） | コーヒーはUCC上島珈琲

www.ucc.co.jp

UCCドリップポッド（DRIP POD）公式サイト。厳選したコーヒーをプロのハンドドリップの味わいでたのしめるコーヒーメーカー・マシンの「ドリップポッド（DRIP POD）」はこちらから。限定品のスペシャルティコーヒーから、鑑定士のブレンドまで、約20種類から一杯ずつ選べます。
▼カフェオレとカフェラテの違いって知ってる？
【バリスタが徹底解説】カフェオレ・カフェラテ・カプチーノの違い

カフェオレとカフェラテ、カプチーノの違いをバリスタが徹底解説！

今回はカフェオレ、カフェラテ、カプチーノ、カフェモカの違いと飲み分け方、レシピをバリスタが詳しくご紹介します。コーヒーにミルクを入れて飲むのはお好きですか？ミルク入りコーヒーとひとことで言っても、実はいくつか種類があってそれぞれに特徴が異なるんです。
▼スタバでは「カフェミスト」と呼ばれているんですよ！
スタバの「カフェミスト」とは？ラテとの違いやお家で作れるレシピも！

スタバの「カフェミスト」とは？ラテとの違いやお家で作れるレシピも！

スタバで提供されている「カフェミスト」をご存知ですか？ドリップコーヒーにミルクをたっぷり注いだホットドリンクです。気になるスタバラテとの違い、味や気になるカロリー、おすすめカスタマイズをご紹介します。お家で本格的に作れる方法もまとめているので、ぜひ参考にしてくださいね♪
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