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ちっさいけれど一丁前!栄養も味もぎゅっと詰まったうずらの卵で可愛いおかず、ボリューミーなおかずなどはいかがでしょうか?お弁当やごはんのおかずにぴったりなお料理や、流行のおにぎらずなども添えてお送りいたします♪

うずらの卵は栄養満点のおすすめ食材☆

小さくなった鶏卵みたいなもんでしょ?と思われがちなうずらの卵。でも実は、鶏卵よりもとても栄養満点なんです!
ビタミンB郡が特に豊富で、しかも鶏卵よりも鉄分が多く含まれ、ビタミンAやミネラルもたっぷり含まれています。昔の中国では「滋養強壮」のために食されたほどで、ダイエット中の栄養補給にも嬉しい低カロリーと食べごたえ。小腹がすいた時には強い味方です♪
そんなうずらの卵を使った、お子様も喜ぶレシピを集めてみました♪

1、高タンパク、高栄養素で美味しい肉巻き!

http://macaro-ni.jp/13816

出典:pecolly.jp

уццさんのレシピ

なんと、うずら卵をちくわとお肉でまいたという一品!見た目可愛く、しかもボリューム満点!お味はオリジナルの味噌マヨだれで仕上げてあるそうです♪照り焼きソースや焼肉のたれでも美味しく作れるそうです☆
レシピは画像付きでわかりやすくなっています。ぜひご参考に♪

2、うずらの卵と野菜を巻いたカツ!

http://macaro-ni.jp/13816

レタスクラブ公式より

野菜とうずら卵をくるくるっと。豚ロールカツの出来上がりです♪ちょっと手間がかかりますが、お弁当にも彩りを添えるヘルシーなおかずになりますね。
野菜はキャベツ・にんじん・アスパラガスを使用。お好きな野菜に変えて作ってみてもOK☆

3、サーモンを使って丸めてフライ☆

http://macaro-ni.jp/13816

高羽ゆきさんのレシピ

サーモンを叩いてミンチにして、丸めてフライに♪お魚嫌いのお子様でもポイポイと食べられそうな、まん丸の可愛い一品です♪切り身を使えば手軽に作れそうですね。
お弁当にはもちろん、普段のおかずにも採用したいボリュームが魅力☆

4、うずらの卵入りシンプルコロッケ☆

http://macaro-ni.jp/13816

滝村雅晴さんのレシピ

ポテトと玉ねぎでシンプルにつくるコロッケの中に、まるっとうずらの卵!
お弁当にぴったりな一品♪子供たちにも手伝ってもらえる簡単工程で、一緒につくる楽しみがありますね♪バッター液を使うことで破裂防止策も万全☆

5、え?エビフライにうずらの卵!?

http://macaro-ni.jp/13816

ひよこ食堂さんのレシピ

エビのしっぽは見えるけど、なんだかいつもと様子が違う…と思ったら、うずらの卵を抱きかかえたエビフライでした!
ちょっと大変そうですけど、ひよこ食堂さんのブログには詳細なコツが記載されています♪時間がある時に作っておいてもいいかもしれませんね。

6、人気のおにぎらずにもうずらの卵を詰め込んで!

http://macaro-ni.jp/13816

ニコニコのりさんのレシピ

ツナコーンやハムなど、お子様の好きなものを全部入れてのおにぎらず!断面図がとても可愛いので、そのままお弁当に入れてもいいですよね♪
たっぷりタンパク質でアミノ酸ばっちり。栄養的にも素晴らしいおにぎらずです。
いかがでしたか?いろいろなアイデアレシピがありますね!
さらに驚きのうずら調理グッズを発見☆お弁当のワンポイントに使えそうです♪

7、ウズラカッター ピッコロン

http://macaro-ni.jp/13816

Amazonより

うずらを可愛くキャラクターにできるスグレモノ!野菜の型抜きやのりカッター付きでかわいい動物たちが簡単に作れます♪
アイデア一つでいろいろなものに変身出来ちゃいますね☆
こんなおもしろアレンジグッズがあるんですね!
皆様のお役に立てれば幸いです♪

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