目次
牛丼
Photo by macaroni
調理時間：20分
甘辛いたれで玉ねぎと一緒に煮込んで作る牛肉は、肉がメインのガッツリ系の丼。食べ応え抜群の牛丼には、すっきりとした汁物を合わせるとバランスがよくなります。副菜はきのこやごぼうなど風味のよい野菜を使うのがおすすめ。肉がメインの丼はボリュームがあるので、軽めの副菜や汁物が合いますよ。
甘辛いたれで玉ねぎと一緒に煮込んで作る牛肉は、肉がメインのガッツリ系の丼。食べ応え抜群の牛丼には、すっきりとした汁物を合わせるとバランスがよくなります。副菜はきのこやごぼうなど風味のよい野菜を使うのがおすすめ。肉がメインの丼はボリュームがあるので、軽めの副菜や汁物が合いますよ。
【汁物】ふんわりとろっと。なめこともやしのかきたま汁
Photo by macaroni
調理時間：10分
なめこの粘りが汁に溶け込んで、ふんわりとろみのある汁物。鶏ガラスープの素で作るやさしい味わいのスープはガツンと食べ応えのある肉の丼にぴったりです。みずみずしいもやしですっきり食べられます。もやしは牛丼の残りの玉ねぎに代えてると、甘みが増しますよ。
なめこの粘りが汁に溶け込んで、ふんわりとろみのある汁物。鶏ガラスープの素で作るやさしい味わいのスープはガツンと食べ応えのある肉の丼にぴったりです。みずみずしいもやしですっきり食べられます。もやしは牛丼の残りの玉ねぎに代えてると、甘みが増しますよ。
【副菜】ザクザク食感。いろいろきのこの浅漬け
Photo by macaroni
調理時間：5分
電子レンジで加熱して作る簡単浅漬け。鶏ガラスープの素とごま油で風味よく仕上げる、酸味のないまろやかな浅漬けです。きのこを3種類使うので、さまざまな食感を味わえます。きのこの風味は牛肉との相性ぴったりです。牛丼にのせて食べてもおいしいですよ。
電子レンジで加熱して作る簡単浅漬け。鶏ガラスープの素とごま油で風味よく仕上げる、酸味のないまろやかな浅漬けです。きのこを3種類使うので、さまざまな食感を味わえます。きのこの風味は牛肉との相性ぴったりです。牛丼にのせて食べてもおいしいですよ。
▼牛丼の日のおすすめ献立はほかにも！
しらす丼に合わせるおすすめ献立
しらす丼
Photo by macaroni
調理時間：5分
ごはんにたっぷりのしらす干しと卵黄をのせて、甘辛いたれで食べるしらす丼。絶妙な塩気とふんわり食感がたまりませんよね。やさしい味わいの魚介丼には、すっきりとした汁物がよく合います。しらす干しの旨味がグッと引き立ちますよ。副菜はしらす干しの風味を損なわないよう、和風の味付けでまとめるとしらす干しの旨味を堪能できる献立に。
ごはんにたっぷりのしらす干しと卵黄をのせて、甘辛いたれで食べるしらす丼。絶妙な塩気とふんわり食感がたまりませんよね。やさしい味わいの魚介丼には、すっきりとした汁物がよく合います。しらす干しの旨味がグッと引き立ちますよ。副菜はしらす干しの風味を損なわないよう、和風の味付けでまとめるとしらす干しの旨味を堪能できる献立に。
【汁物】シャキっとレタス。ふんわり卵の中華スープ
Photo by macaroni
調理時間：10分
レタスの青みがきれいなふわふわ卵のスープ。鶏ガラスープの素とごま油で仕上げるシンプルなスープは、しらす干しの旨味を引き立てます。ふわっと甘い卵はしらす干しと相性抜群です。レタスのシャキシャキとした食感ですっきり。食卓が彩りよくなりますよ。
レタスの青みがきれいなふわふわ卵のスープ。鶏ガラスープの素とごま油で仕上げるシンプルなスープは、しらす干しの旨味を引き立てます。ふわっと甘い卵はしらす干しと相性抜群です。レタスのシャキシャキとした食感ですっきり。食卓が彩りよくなりますよ。
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