目次
【汁物】だし香る。サクサク揚げ玉のたぬきそば
調理時間:10分
しらす丼は軽めの丼なので、そばを汁物代わりに合わると満足感がたっぷりに。香り高いそばと和風だしのやさしい風味は、しらす干しとの旨味とバランスがいいですよ。サクサク揚げ玉がアクセント。揚げ玉はしらす干しにのせてもおいしいです。
しらす丼は軽めの丼なので、そばを汁物代わりに合わると満足感がたっぷりに。香り高いそばと和風だしのやさしい風味は、しらす干しとの旨味とバランスがいいですよ。サクサク揚げ玉がアクセント。揚げ玉はしらす干しにのせてもおいしいです。
【副菜】旨味じゅわっと。小松菜と油揚げの煮浸し
調理時間:10分
小松菜と油揚げの組み合わせはシンプルながらも、ザクザクと食べ応えがあります。あと少し小腹を満たしたいときの副菜にぴったり。香ばしい油揚げとほんのり苦みのある小松菜はしらす干しのやさしい旨味とよく合います。
小松菜と油揚げの組み合わせはシンプルながらも、ザクザクと食べ応えがあります。あと少し小腹を満たしたいときの副菜にぴったり。香ばしい油揚げとほんのり苦みのある小松菜はしらす干しのやさしい旨味とよく合います。
【副菜】ザクっとジューシー。オクラとトマトの和風サラダ
調理時間:10分
ジューシーなトマトとオクラのみずみずしいサラダ。すっきりとした味わいのサラダは、塩気のあるしらす丼の箸休めにぴったりです。オクラの粘りでだしがしっかり絡みます。彩りのよい野菜サラダで食卓が華やぎますよ。
ジューシーなトマトとオクラのみずみずしいサラダ。すっきりとした味わいのサラダは、塩気のあるしらす丼の箸休めにぴったりです。オクラの粘りでだしがしっかり絡みます。彩りのよい野菜サラダで食卓が華やぎますよ。
まぐろ丼に合わせるおすすめ献立
まぐろ丼のおすすめ献立
まぐろ丼
調理時間:10分
甘辛いたれで漬け込むまぐろをたっぷりのせるまぐろ丼。コクと旨味たっぷりの赤身の丼には、みそ汁がぴったりです。副菜はきゅうりや長芋を使うさっぱり系がおすすめ。サーモンやぶり、ネギトロなどのこってり系の海鮮丼にもよく合う献立ですよ。
甘辛いたれで漬け込むまぐろをたっぷりのせるまぐろ丼。コクと旨味たっぷりの赤身の丼には、みそ汁がぴったりです。副菜はきゅうりや長芋を使うさっぱり系がおすすめ。サーモンやぶり、ネギトロなどのこってり系の海鮮丼にもよく合う献立ですよ。
【汁物】シャキシャキ食感。チンゲン菜のみそ汁
調理時間:5分
チンゲン菜だけのシンプルなみそ汁。食卓にまぐろ丼と一緒に並べると、彩り豊かになります。チンゲン菜の甘みが溶け込むみそ汁は、まぐろの旨味を引き立ててくれます。チンゲン菜のシャキシャキ食感で満腹感も得られますよ。
チンゲン菜だけのシンプルなみそ汁。食卓にまぐろ丼と一緒に並べると、彩り豊かになります。チンゲン菜の甘みが溶け込むみそ汁は、まぐろの旨味を引き立ててくれます。チンゲン菜のシャキシャキ食感で満腹感も得られますよ。
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