Name: 「野菜炒め」を絶品リメイク！おすすめアイデアレシピ18選
Cuisine: 日本

鶏がらスープ、オイスターソース、酒があれば作れる調味料3つの簡単レシピ。10分ほどで完成するので、忙しい朝の時間や献立にあとひと品プラスしたいときに役立ちますよ！卵を落としたり、溶き卵を入れてアレンジするのもおすすめです。

5つの調味料で再現！オイスターソースのおすすめ代用品

中華料理に欠かせないオイスターソース。ちょっとだけ使いたいのにストックがない！そんなときオイスターソースの代用になる調味料が、みなさんのご家庭にもありますよ。この記事では、いざというときに役立つオイスターソースの代用品をご紹介します。

野菜炒めは味噌汁の具としてリメイクするのもおすすめですよ。どんな野菜にも合うのでリメイクのしやすさはナンバーワン！ごま油を少量入れることでコクがアップして、おいしさが増します。味噌汁の具材に迷った際にも使えるひと品です。

リメイクでボリュームアップ。麺・ごはんもの5選

Photo by macaroni

残りものの野菜炒めは、チャーハンの具材にぴったり。野菜たっぷりの具だくさんチャーハンになりますよ。レシピは、カレー粉やめんつゆなどを加えるカレーチャーハンですが、焼き肉のたれやオイスターソース、キムチなどお好みの味付けにしてくださいね。

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野菜をたくさん使う中華丼なら、野菜炒めのリメイクにもってこい。すでに火が通っているため、スープで軽く煮込んで水溶き片栗粉でとろみをつければ、あっという間に用意できます。うずら卵や乾燥きくらげを加えると、見栄えもよくなりますよ。

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電子レンジで作るチーズオムライス。残りものの野菜炒めを具材に使えば、10分程度でパパッと手早く準備できますよ。もちろんフライパンで卵を焼いてからケチャップライスにのせてもGOOD。とろけるチーズが全体をまろやかに包み込み、絶品です。

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ナポリタンは子供から大人まで喜ばれるメニュー。簡単に作れるので、手軽なランチメニューにちょうどいいですよね。野菜炒めが残っていれば加えて、具だくさんのナポリタンにしてみましょう。ケチャップの甘辛い味付けで、野菜も残さずもりもり食べてくれますよ。

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