食品ロス削減アドバイザー島本美由紀さんが教える。もったいないレシピ

調理中に出てしまう食材の種やヘタなど、当たり前のように捨てていませんか？実はおいしく食べられて、無駄なく調理することができます。家庭での食品ロスを減らせば地球環境にやさしいだけでなく、節約にもつながり一石二鳥！さっそく試してみませんか？

2021年12月1日 更新 | 連載