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紹介してくれたのは
Photo by パンくん
パンくん（＠pan.commu）
東京都内を中心に、これまでに訪れたパン屋は約700店舗。SNSではおすすめパンの魅力と共に、マニアだからこそ知る耳寄り情報を発信。「パン好きさん同士をつなげる」ことをミッションに掲げ、都内のパン屋をめぐるコミュニティを立ち上げ、日々パンへの愛を深めている。
東京都内を中心に、これまでに訪れたパン屋は約700店舗。SNSではおすすめパンの魅力と共に、マニアだからこそ知る耳寄り情報を発信。「パン好きさん同士をつなげる」ことをミッションに掲げ、都内のパン屋をめぐるコミュニティを立ち上げ、日々パンへの愛を深めている。
1. ブーランジェリー ボネダンヌの「タルティーヌ2種」
Photo by macaroni
パンくん：boulangerie BONNET D'ANE（ブーランジェリー ボネダンヌ）のタルティーヌから2種、自家製木苺ジャムとプラリネショコラです。どちらも店頭には並んでおらず、お店の方に注文して作ってもらいます。常にできたてをいただけるのがうれしいポイント。
木苺ジャムの下には、薄くスライスされたフレッシュバター。木苺の甘酸っぱさとバターのコクが、絶妙にマッチします。プラリネショコラも同様にバターが敷かれていて、上にはビターチョコがたっぷり。甘すぎない大人の味わいで、チョコ好きさんは必食です！
木苺ジャムの下には、薄くスライスされたフレッシュバター。木苺の甘酸っぱさとバターのコクが、絶妙にマッチします。プラリネショコラも同様にバターが敷かれていて、上にはビターチョコがたっぷり。甘すぎない大人の味わいで、チョコ好きさんは必食です！
パンくんのひと口メモ
パンくん：クラシックな青色タイルの床が印象的なお店。パンは対面販売式で、イートインスペースはありません。お店を出て左に曲がって歩くこと約1分の場所に系列店のカフェパパプウル（ピンクの壁が特徴的！）があり、ボネダンヌで買ったパンを持ち込むことができます。
boulangerie BONNET D'ANE（ブーランジェリー ボネダンヌ）
| 郵便番号 | 〒154-0005 |
| 住所 | 東京都世田谷区三宿1-28-1 Sofi三宿 1F |
| 定休日 | 月曜日・火曜日 |
| 営業時間 | 9:00～18:00 |
| 最寄駅 |
東急田園都市線 三軒茶屋駅（徒歩12分） 東急世田谷線 三軒茶屋駅（徒歩13分） 東急田園都市線 池尻大橋駅 （徒歩14分） |
| 電話番号 | 03-6805-5848 |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
2. ラトリエ ドゥ プレジールの「スペシャルローズ」
Photo by macaroni
右：スペシャル ローズ / 左：シェフのアドリブパン
パンくん：ハードパン好きが必ず訪れるべきお店は、L'atelier de Plaisir（ラトリエ ドゥ プレジール）。こちらのパンは、食べた瞬間に笑顔がこぼれます。
特におすすめしたいパンがスペシャル ローズ（写真右）。エディブルローズ（生食用のバラ）と、たっぷりのフルーツが生地に混ぜ込まれています。具材のベリー類は日によって変わるそうで、訪れるたびに新しい味に出会えるのも魅力のひとつです。
また、出会えたらラッキーなシェフのアドリブパン（写真左）も要チェック。何がすごいって、これだけ具材が入っているにも関わらず、潰れずに偏りなく混ざっていること。ハード系らしからぬしっとりとした生地も特徴的で、ひと口食べるごとに噛みしめたくなるおいしさです！
特におすすめしたいパンがスペシャル ローズ（写真右）。エディブルローズ（生食用のバラ）と、たっぷりのフルーツが生地に混ぜ込まれています。具材のベリー類は日によって変わるそうで、訪れるたびに新しい味に出会えるのも魅力のひとつです。
また、出会えたらラッキーなシェフのアドリブパン（写真左）も要チェック。何がすごいって、これだけ具材が入っているにも関わらず、潰れずに偏りなく混ざっていること。ハード系らしからぬしっとりとした生地も特徴的で、ひと口食べるごとに噛みしめたくなるおいしさです！
パンくんのひと口メモ
パンくん：ラトリエ ドゥ プレジールは、食のランキングサイト日本のパン屋ランキング1位（※2021年4月8日時点）。人気がゆえ、こちらも行列必至です。パンの多くは量り売りのため、初めての方は『このくらいでいくらですか？』と聞いてみましょう。やさしいスタッフが丁寧に教えてくれますよ。いちばん小さくカットしてほしいと伝え、いろいろな種類を試すのもありだと思います。
L'atelier de Plaisir（ラトリエ ドゥ プレジール）
| 郵便番号 | 〒157-0073 |
| 住所 | 東京都世田谷区砧8-13-8 ジベ成城 1F |
| 定休日 | 月曜日・木曜日（公式HPにて要確認） |
| 営業時間 | 12:00～19:00（公式HPにて要確認） |
| 最寄駅 |
小田急線 祖師ケ谷大蔵駅（徒歩5～7分） 小田急線 成城学園前駅（徒歩10～12分） |
| 電話番号 | 03-3416-3341 |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
3. ブーランジェリー スドウの「季節のフルーツのデニッシュ」
Photo by macaroni
パンくん：東京でおいしいデニッシュは？と聞かれたら、 まずBoulangerie Sudo（ブーランジェリー スドウ）を挙げます。特におすすめは、季節のフルーツデニッシュです（この日は苺でした）。
『スタッフのノリで入れてない？』と心配になるほど、たっぷりとトッピングされた苺。その下にはカスタードクリームやフランボワーズのジャムが詰まっています。
ひと口食べると“パリパリ〜〜” と、デニッシュが心地よい音を奏で、噛めばかむほどバターの甘みを感じます。細部へのこだわりを感じる絶品デニッシュです。
『スタッフのノリで入れてない？』と心配になるほど、たっぷりとトッピングされた苺。その下にはカスタードクリームやフランボワーズのジャムが詰まっています。
ひと口食べると“パリパリ〜〜” と、デニッシュが心地よい音を奏で、噛めばかむほどバターの甘みを感じます。細部へのこだわりを感じる絶品デニッシュです。
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