目次
3. 手作り派の支持が厚い「ショコラ / チーズテリーヌ」
Photo by muccinpurin
「Mr. CHEESECAKE Camel praline citron」5,400円（税込）
今年はテリーヌ人気が急上昇中。長方形でインパクトのある見た目、ねっとりした食感がうけているようです。今回実施したアンケート調査の回答のなかにも「ショコラテリーヌを作りたい」という声が多く集まっていました。
買う派には、2月発売予定「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」の新作キャラメルチョコレートがおすすめ。そのほか、各ブランドからアップルやベリーを使った個性派ショコラテリーヌも登場していますよ。
詳しくはこちら▼
買う派には、2月発売予定「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」の新作キャラメルチョコレートがおすすめ。そのほか、各ブランドからアップルやベリーを使った個性派ショコラテリーヌも登場していますよ。
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4. 疲れた心を癒やす「ブルーチョコレート」
Photo by 株式会社ヴィレッジヴァンガードウェブド
「幸せを呼ぶ青いチョコレート CARRE DE BLUE」1,100円（税込）
2021年のトレンドとして挙げられている「青いグルメ」。バレンタインにもその波がじわじわと押し寄せ、「幸せを呼ぶ青いチョコレート CARRE DE BLUE」をはじめとし、青いラングドシャなどが発売されています。
青は一般的な色相によると “心を落ち着かせる効果” があるとされ（※諸説あり）、コロナ禍で疲れがちな心身を癒やすのでは……という考えがブームの背景になっているようですよ。また医療従事者を支援するチョコレート商品にも、青いものが多いんです。
青は一般的な色相によると “心を落ち着かせる効果” があるとされ（※諸説あり）、コロナ禍で疲れがちな心身を癒やすのでは……という考えがブームの背景になっているようですよ。また医療従事者を支援するチョコレート商品にも、青いものが多いんです。
今年はおうちバレンタインで素敵な時間を
本記事ではあえて省きましたが、いまや定番化している百貨店のハイブランドチョコレートも変わらず人気を集めていました。ただ今年はやはり、おうちで楽しめる商品やサステナブルチョコレートへの関心が高まっているようです。
さあ、あなたはどんなバレンタインにしたいですか？ もらう人もあげる人も、素敵な時間を過ごせますように。
さあ、あなたはどんなバレンタインにしたいですか？ もらう人もあげる人も、素敵な時間を過ごせますように。
文・倉持 美香（macaroni 編集部）
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