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自然派ワインや日本酒も豊富
Photo by 小田中雅子
料理は、お酒に合うかをイメージしながら作るという後藤さん。同店には、自然派ワインや日本酒が充実しています。
ワインは、和食にあうキレイめのものから、通好みの個性派まで。赤白5〜6種類のグラスワインもあります。日本酒は、純米吟醸から熟成酒までバリエーション豊富。
おいしい料理とお酒で、まったり解けてみてください。
ワインは、和食にあうキレイめのものから、通好みの個性派まで。赤白5〜6種類のグラスワインもあります。日本酒は、純米吟醸から熟成酒までバリエーション豊富。
おいしい料理とお酒で、まったり解けてみてください。
【次回】後藤さんが通う店：代官山の創作イタリアン「サリーヒルズ」
Photo by 小田中雅子
後藤さんが通う店として紹介してくれたのは、同じく代官山にある創作イタリア料理店「surryhills（サリーヒルズ）」。
「実力のあるシェフによる料理がおいしく、ワインが進みますね。オーナーの人柄も魅力的で、テラス席のあるロケーションも最高。おすすめは自家製パンです。ナッツが入っていて、お酒のアテになるんですよ」（後藤さん）
和食やフレンチのテイストを取り入れた、人気の創作イタリアン「サリーヒルズ」。後藤さんお気に入りの一軒を、次回ご紹介しましょう。
「実力のあるシェフによる料理がおいしく、ワインが進みますね。オーナーの人柄も魅力的で、テラス席のあるロケーションも最高。おすすめは自家製パンです。ナッツが入っていて、お酒のアテになるんですよ」（後藤さん）
和食やフレンチのテイストを取り入れた、人気の創作イタリアン「サリーヒルズ」。後藤さんお気に入りの一軒を、次回ご紹介しましょう。
店舗情報
猫も杓子（しゃくし）も
| 郵便番号 | 〒150-0021 |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西2-14-10 トゥワォン代官山B-02 |
| 定休日 | 月曜 |
| 営業時間 |
平日 18:00～23:00（L.O.23:00） 土曜・日曜 12:00～16:00、18:00～23:00（L.O.23:00） |
| 最寄駅 |
東急東横線「代官山」駅 徒歩5分 JR山手線「恵比寿」駅 徒歩8分 |
| 電話番号 | 03-6427-8308 |
| 公式SNS | https://www.facebook.com/537629650012563/posts/790216911420501/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜一休.comレストラン |
取材・文・撮影：小田中雅子
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
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