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新しい韓国グルメの世界を楽しんで
最後になりましたが、ここで秘話をひとつ。韓国出身の女性オーナーは、もともと韓国の本店に10年以上通いつめる、熱烈なファンだったそう。「日本にこの味を持ち帰りたい」との思いで社長に何度もかけあい、念願叶って日本上陸を果たしました。
すでにホンスチュクミは予約でいっぱい。これからさらに噂が広まり、チュクミの人気も高まるに違いありません。
冒頭でお伝えしたとおりテイクアウトもできるので、近所の方や持ち帰れる範囲の方は、ぜひ試してみてくださいね。
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取材・文:倉持 美香( macaroni 編集部)
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