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味変は、3種のチーズトッピングがおすすめ
Photo by macaroni
ちょっと味変をしたいときは、チーズのトッピングがおすすめ。3種類のチーズを組み合わせており、試行錯誤のすえ生まれた傑作なのだとか。濃厚でほんのりと甘みがあります。
小さなフォンデュ鍋で熱した状態で提供されるので、常にとろとろ。チュクミはもちろん、ほかのサイドメニューにも合いますよ。
さてさて……味変も楽しみましたが、まだ「ごちそうさま」は言えません。
小さなフォンデュ鍋で熱した状態で提供されるので、常にとろとろ。チュクミはもちろん、ほかのサイドメニューにも合いますよ。
さてさて……味変も楽しみましたが、まだ「ごちそうさま」は言えません。
シメの「アルマニチャーハン」は絶対に頼むべし
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「アルマニチャーハン」中 800円 / 大 1,000円（税抜）
チュクミを食べるときに、必ずセットで注文してほしいのが「アルマニチャーハン」。アル（알）＝卵、マニ（많이）=たくさん、という意味。
ここでは「とびこチャーハン」のことをいいます。
ここでは「とびこチャーハン」のことをいいます。
残ったチュクミのたれにごはんを投入！
Photo by macaroni
残ったチュクミのたれを再び熱し、韓国のりを混ぜたごはんを投入。店員さんが華麗な手さばきで、鍋いっぱいにごはんを広げていきます。
それを見ているこの時間がまた幸せ。と同時に終わりが近づいている寂しさ……。
それを見ているこの時間がまた幸せ。と同時に終わりが近づいている寂しさ……。
悪魔のひと押し…大量のとびこをのせて
Photo by macaroni
ごはんが焼けて香ばしい香りが漂ってきたら、とびこをたっぷりON！全体にまんべんなく広げて完成です。イイダコやもやしが残っていたら、一緒にのせて食べるのがおすすめ。
甘辛いたれが絡んだごはんと、とびこのプチプチ食感……。いつも気がついたら、真顔かつ無心で食べているんです。
甘辛いたれが絡んだごはんと、とびこのプチプチ食感……。いつも気がついたら、真顔かつ無心で食べているんです。
Photo by macaroni
トッピングで注文したチーズが残っていれば、ぜひチャーハンにものせてみてくださいね。ようやく、ここでやっと「ごちそうさまでした」を言う許しがもらえます。
店員さん激推し！新メニューの「ヤンニョム豚足」
Photo by macaroni
「ヤンニョム豚足」1,580円（税抜）
チュクミを食べ終わったところで、店員さんが「どうしてもおすすめしたい……」と教えてくれたのが、新メニューの「ヤンニョム豚足」。豚足を甘辛いたれで味つけしたやみつきになるひと品です。
ぷりぷりの豚足はスパイシーで臭みが一切なく、おつまみに最高でしたよ。
ぷりぷりの豚足はスパイシーで臭みが一切なく、おつまみに最高でしたよ。
モッツァレラチーズをとろ〜り
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「チーズヤンニョム豚足」1,780円（税抜）
モッツァレラをたっぷりとかける「チーズヤンニョム豚足」も見逃せません。“チーズ好きな日本人のために” との思いで考案されたそう。
豚足マウンテンの頂上から、とろ〜っとチーズをかける様子が食欲をそそります。モッツァレラのミルキーさが豚の旨みとマッチしていました。チュクミと合わせて、注文してみてはいかがでしょう。
豚足マウンテンの頂上から、とろ〜っとチーズをかける様子が食欲をそそります。モッツァレラのミルキーさが豚の旨みとマッチしていました。チュクミと合わせて、注文してみてはいかがでしょう。
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