ライター : 関谷 茜

グルメ＆おでかけライター

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韓国で大ブーム！話題のグリークヨーグルトとは？

シロップを垂らしている

Photo by china0515

グリークヨーグルトは、クリーミーで濃厚な味わいが特徴的な新感覚デザート。日本では、ギリシャヨーグルトとして知られています。

カラフルなフルーツや、とろりとした蜂蜜をトッピングしたグリークヨーグルトは、見た目もかわいくSNS映えすると人気沸騰中！韓国で大流行し、日本にも専門店が続々とオープンしています。
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韓国風「グリークヨーグルト」の作り方。映える盛り付けのポイントも♪

韓国風「グリークヨーグルト」の作り方。映える盛り付けのポイントも♪

韓国では専門店があるほど大人気の「グリークヨーグルト」。この記事では、そんなグリークヨーグルトの作り方をご紹介します。韓国風の盛り付けのポイントや、時短で作るコツも解説。もっちり濃厚なヨーグルトの食感がやみつきになりますよ♪

1. 原宿「Bowls #（ボウルズ）」

複数のグリークヨーグルト

Photo by china0515

2024年5月15日（水）、原宿竹下通りにオープンした韓国グリークヨーグルト専門店「Bowls#（ボウルズ）」。岩手県産の生乳を使用したヨーグルトは、毎日お店で手作りしています。

コムハニー（巣蜜）やフレッシュフルーツなど、20種類以上あるトッピングから好きなものを選べるのが嬉しいポイント！

特徴

  1. 毎日店舗で手作りしている
  2. 白砂糖は不使用。素材へのこだわりが強い
  3. トッピングが20種類以上あり、日本ならではの食材も！

メニューは全9種類

木の器に入ったグリークヨーグルト

Photo by china0515

王道の「オリジナルヨーグルトボウル」1,650円（税込）をはじめ、メニューは全部で9種類。カカオが香る「カカオグラノーラボウル」1,485円（税込）や、南国感あふれる「トロピカルマンゴーボウル」1,540円（税込）など、見た目も華やかなメニューが豊富にそろいます。

アボカドと生ハムが相性抜群な「アボカドボウル」1,760円（税込）といった、お食事系グリークヨーグルトにも注目です！

口コミ・SNSの反応

  1. 今まで食べたグリークヨーグルトのなかで一番
  2. 週2で通っている
  3. 種類豊富なのがいい
Bowls #（ボウルズ）
住所
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前1丁目16-6 原宿77ビル 2階
営業時間
木曜日
10:00〜19:00
月曜日
10:00〜19:00
火曜日
10:00〜19:00
水曜日
10:00〜19:00
木曜日
10:00〜19:00
金曜日
10:00〜19:00
土曜日
09:00〜19:00
日曜日
09:00〜19:00
開閉
電話番号
03-3341-4331
ランチ提供
ランチ
公式
食べログ
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原宿に誕生した韓国グリークヨーグルト専門店「ボウルズ」をレポ！おすすめのメニューは？

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2024年5月15日（水）、原宿竹下通りに韓国グリークヨーグルト専門店「Bowls#（ボウルズ）」がオープン！この記事では気になるメニューとその魅力をたっぷりとご紹介します。

2. 北参道「APTIMO （アプティモ）」

アプティモのグリークヨーグルト

Photo by @amaino.sukidayo

「APTIMO （アプティモ）」は、2023年2月に北参道エリアにオープンしたグリークヨーグルト専門店。コンクリート調のスタイリッシュな店内で、自分でカスタマイズしたオリジナルのグリークヨーグルトを楽しめます。

店名でもある「APTIMO」は、「ギリシャ神話」12の神のひとりである「APHRODITE」とギリシャ語、NOSTIMOからインスパイアしてできたブランド。おいしさと身体に良いものを提供し続ける、ライフスタイル全般のブランドとして誕生しました。

特徴

  1. スタイリッシュな店内
  2. 北海道産牛乳と乳酸菌のみを使用
  3. ペット同伴可能

ヨーグルトのフレーバーが選べる！

アプティモのグリークヨーグルト

Photo by @hiiimawar111

まずは、「プレーンヨーグルト」430円〜（税込）、または「フレーバーヨーグルト」460円〜（税込）のどちらかをチョイス。フレーバーヨーグルトは、ストロベリー、マンゴー、アールグレイなどから選べます。

はちみつやココナッツチャンクといったトッピング類150円〜（税込）を選んで、オリジナルのヨーグルトが完成！ザクザク食感の「自家製グラノーラ」380円〜（税込）や、色鮮やかな「フルーツトッピング」200円〜（税込）で、さらにオリジナリティあふれるヨーグルトを作ってみてくださいね。

口コミ・SNSの反応

  1. カスタマイズできるのが楽しい
  2. 平日の夕方が空いている
  3. 優しい甘さでおいしい
APTIMO （アプティモ）
住所
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前２丁目２２−２ FOLD BLD 1F
営業時間
木曜日
08:00〜19:00
月曜日
08:00〜19:00
火曜日
08:00〜19:00
水曜日
08:00〜19:00
木曜日
08:00〜19:00
金曜日
08:00〜19:00
土曜日
08:00〜19:00
日曜日
08:00〜17:00
開閉
電話番号
03-6384-5909
朝食提供
朝食
ランチ提供
ランチ
公式
食べログ

3. 表参道「＆ Yogurt（アンドヨーグルト）」

アンドヨーグルトのグリークヨーグルト

Photo by @kaori_hydrangea

2024年9月6日（金）、表参道駅から徒歩1分の好立地にオープン予定の「＆ Yogurt（アンドヨーグルト）」。数十種類から厳選したオリジナルのブレンドヨーグルトを自社開発し、まろやかで口当たりがよい特製グリークヨーグルトが味わえます。

オーガニックヨーグルトのみを使用した完全オーガニックグリークヨーグルトが楽しめるのもポイント！

特徴

  1. 国産ヨーグルトをブレンドしたオリジナルヨーグルト
  2. 完全オーガニックグリークヨーグルトもあり
  3. 食事系グリークヨーグルトメニューも豊富
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4. 新大久保「Studio Cafe MARU（スタジオ カフェ マル）」
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