ライター : china0515

フードアナリスト2級

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原宿に韓国グリークヨーグルト専門店がオープン！

ボウルズ韓国グリークヨーグルト3種類

Photo by china0515

2024年5月15日（水）、原宿竹下通りに韓国グリークヨーグルト専門店「Bowls#（ボウルズ）」がオープン！話題のグリークヨーグルトを楽しめるとあって、カフェ好きの間で注目を集めています。

この記事では気になるメニューと魅力をたっぷりとご紹介します。

グリークヨーグルトとは？

グリークヨーグルトは、いわゆるギリシャヨーグルトのこと。韓国ではグリークヨーグルト専門店が数多く出店しており、トッピングの豊富さも特徴のひとつです。

一般的なギリシャヨーグルトよりもさらに水分が少なく、濃厚でもっちりとした食感とクリーミーな味わいもポイント。

フルーツのトッピングだけでなく、アボカドや生ハムなどをのせた食事系のアレンジも主流となってきており、朝ごはんから食後のデザートまで楽しめるヨーグルトとして人気を博しています。
詳しい記事はこちら▼
韓国で人気のグリークヨーグルトとは？人気の理由やおすすめの専門店など

韓国で人気のグリークヨーグルトとは？人気の理由やおすすめの専門店など

今韓国で大人気のグリークヨーグルト。水切りをすることでギュッと凝縮され、濃厚な味わいとかための食感が特徴です。市販のヨーグルトを使って簡単に作ることもできますよ。この記事では専門店の紹介や日本で楽しむ方法をお届けします。

原宿「Bowls#（ボウルズ）」

ボウルズの看板

Photo by china0515

このたび、竹下通りにオープンした「Bowls#（ボウルズ）」は、なんといっても素材へのこだわりとトッピングのバラエティが魅力。

白砂糖は不使用。こだわりの食材

ボウルズの内観のカウンター

Photo by 株式会社ビリオネア

ヨーグルトは岩手県産の生乳を使用しており、濃厚でなめらかな味わいが特徴。トッピングも20種類以上あり、グラノーラはグルテンフリー、白砂糖不使用で毎日店舗で作られています。

店内は白×ピンクのカラーで明るく、かわいらしいデザイン。どこを切り取っても、おしゃれな写真が撮影できますよ。

ベースのメニューは全9種類

ボウルズのメニュー

Photo by china0515

種類

  1. オリジナルヨーグルトボウル
  2. カカオグラノーラボウル
  3. 黒ごまきなこボウル
  4. アボカドボウル
  5. トロピカルマンゴーボウル
  6. ベリーミックスボウル
  7. キャラメルクランチボウル
  8. コムハニーボウル
  9. アサイーヨーグルトボウル
メニューは全9種類。定番の甘い系グリークヨーグルトから、食事系のアボカドボウルまで豊富にそろっています。

種類豊富なトッピング

ボウルズのトッピングアップ

Photo by china0515

そのまま味わうのはもちろん、20種類以上のトッピングをプラスすれば、自分だけの特別な韓国グリークヨーグルトを味わえますよ。
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