前の記事へ 次の記事へ
寒い冬はお好み焼きパーティー、「おこパ」がおすすめ！
PR macaroni公式

目次

作り方

1. もち米と白米は洗ってザルにあげておく。ボウルにAを入れ混ぜておく

2. 干しエビと干ししいたけは1カップの水に入れて戻す。急ぎの場合は電子レンジで1分加熱する。戻し汁は取っておく

3. 干しエビはみじん切り、干ししいたけは5mm角に切る。角煮は1.5～2cm角に切る

4. フライパンにごま油を熱して香りが立ったら、3を加えて炒め、Aで味つけする

5. 炊飯器にもち米と白米を入れ、2の戻し汁、角煮の汁、日本酒を入れ、1合半にやや欠ける水加減まで水を足す。味を見て薄いようなら醤油を足し、4とにんじんを加えて軽く混ぜてから炊飯する

6. 炊きあがったら、しょうがをのせる

こんな料理もおすすめ！ラッキーフードを使ったレシピ

山羊座のあなたのラッキー食材は、根菜類や乾物類。ということで、macaroni動画のなかからもおすすめレシピをご紹介します。
【作り置き】切り干し大根ときのこのペペロンチーノ風

【作り置き】切り干し大根ときのこのペペロンチーノ風

にんにく香るやみつき副菜。「切り干し大根ときのこのペペロンチーノ風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たっぷりのきのこと切り干し大根を、にんにく、オリーブオイル、赤唐辛子で炒めました。たっぷり使ったきのこの旨味と、にんにくの効いたピリ辛味がクセになるひと品です。
【すこやかレシピ】体ぽかぽか。鶏肉とかぶの薬膳風スープ

【すこやかレシピ】体ぽかぽか。鶏肉とかぶの薬膳風スープ

「鶏肉とかぶの薬膳風スープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏肉とかぶを使って、しょうがのきいた薬膳風スープを作りました。かぶの皮も葉もおいしくいただける、栄養満点のスープです。具がたっぷりなので小腹が空いたときにもおすすめ。寒い季節にぴったりの体が温まるひと品ですよ。
どちらもお手軽なレシピなので、動画を参考にぜひ作ってみてください。いよいよ「風の時代」がはじまる2021年、元気に楽しく、そして「おいしい」1年にしていきましょう！
▼ほかの星座の運勢はこちら
【2021年の運勢は？】12星座別！岡本翔子の占星術／ラッキーフードもご紹介

【2021年の運勢は？】12星座別！岡本翔子の占星術／ラッキーフードもご紹介

「地の時代」が終わり、新しい「風の時代」がはじまる2021年。占星術研究家・岡本翔子さんが、新年をしなやかに、有意義に過ごすためのメッセージをお届けします。2021年の「食のトレンド」も大予測。各星座の運勢も一気読みできますよ。
イラスト／hitomi
この記事を報告する
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
食べ物の雑学に関する記事

【2021年の運勢は？】射手座のあなたに！岡本翔子の占星術／ラッキーフードもご紹介
【2021年の運勢は？】射手座のあなたに！岡本翔子の占星術／ラッキーフードもご紹介

いつもの料理がちょっと新しくなる「休日だし。™」の魅力とは？
PR macaroni公式
食べ物の雑学の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ