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ローソンに新作登場！プリンなの？ケーキなの…？
Photo by muccinpurin
2020年12月8日（火）、ローソンから新作スイーツ「アンド栄光 ケーキプリン ピスタチオ」が発売されました。
コンビニスイーツを手掛ける栄屋乳業が製造したスイーツ。これまで数々の名作ピスタチオスイーツを生み出してきたメーカーだけに、ピスタチオ好きの期待がかかります。さっそく味わいをレビューします！
コンビニスイーツを手掛ける栄屋乳業が製造したスイーツ。これまで数々の名作ピスタチオスイーツを生み出してきたメーカーだけに、ピスタチオ好きの期待がかかります。さっそく味わいをレビューします！
アンド栄光 ケーキプリン ピスタチオ
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「ケーキプリン ピスタチオ」168円（税込）
この度発売されたケーキプリン ピスタチオは、数々のコンビニスイーツを手掛けてきた栄屋乳業のもの。すでに macaroni でもご紹介した「小洒落た感じのピスタチオプリン」「ピスタチオプリンアイスバー」を作った会社です。
いずれも試食しましたが、ピスタチオの風味や香りをいい感じに残しつつ、ほかのメーカーにはない食感で個人的にもリピートしました。今作のケーキプリンの仕上がりにも期待が高まります……。
いずれも試食しましたが、ピスタチオの風味や香りをいい感じに残しつつ、ほかのメーカーにはない食感で個人的にもリピートしました。今作のケーキプリンの仕上がりにも期待が高まります……。
Photo by muccinpurin
通常のプリンの配合より乳製品と卵白を多く使うことで、濃厚な味わいと固め食感を目指しているのだとか。プリンかケーキか迷う食感って、まったく想像がつきませんよね……。
原材料は液卵白、乳製品、砂糖、ピスタチオペーストがメインなので、材料だけ見たところプリンに近いイメージです。
原材料は液卵白、乳製品、砂糖、ピスタチオペーストがメインなので、材料だけ見たところプリンに近いイメージです。
見た目は完全にプリン！
Photo by muccinpurin
ふたを開けてみたところ、ビジュアルも完全にプリンそのもの。ケーキのように空気を含んでいる様子もなくプリン寄りのスイーツのようですよ。
ただし、容器を揺らしてもゆらゆら……というプリンらしいやわらかさがありません。まさかの固めプリンピスタチオバージョン!?
ただし、容器を揺らしてもゆらゆら……というプリンらしいやわらかさがありません。まさかの固めプリンピスタチオバージョン!?
濃厚なねっとり食感…はじめまして！
Photo by muccinpurin
プリンっぽいと説明しましたが、スプーンを入れた感触からして、かなり固いことがわかります。手を離してもスプーンが刺さったまま、そのくらい固さがありますよ。
口に運ぶとねっとりとした固めプリンの、さらに上をゆく固さ。こんな食感初めて！しっかり食感のプリンは口のなかでの滞在時間が長く、ピスタチオの風味を長く味わえます。これはピスタチオ好きにはたまらない演出ですね。
口に運ぶとねっとりとした固めプリンの、さらに上をゆく固さ。こんな食感初めて！しっかり食感のプリンは口のなかでの滞在時間が長く、ピスタチオの風味を長く味わえます。これはピスタチオ好きにはたまらない演出ですね。
Photo by muccinpurin
固さのレベルを言葉で表現するのは限界がありますが、ご覧の通りすくったときにひび割れるレベル。以前こちらでもレビューした同メーカーの「小洒落た感じのピスタチオプリン」は飲めるほどのとろとろ具合でしたが、今作はその真逆で食べ応え重視のプリンになっています。
どちらかといえばプリン寄り…でもおいしければ関係ない！
Photo by muccinpurin
「ケーキなの？プリンなの？」の回答ですが……完全にプリンですね。しかも固めプリン。ただし、カチカチというわけではないのでとても食べやすく、口どけのよさもキープされ、とてもよくできたスイーツでした。
卵を使った通常の固めプリンの食感とも異なり、ねっとりした新食感がクセになる味わい。やはり、栄屋さんのピスタチオアイテムはあなどれない……。今後も注目です！
卵を使った通常の固めプリンの食感とも異なり、ねっとりした新食感がクセになる味わい。やはり、栄屋さんのピスタチオアイテムはあなどれない……。今後も注目です！
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。
商品情報
■商品名：ケーキプリン ピスタチオ
■内容量：65g
■価格：168円（税込）
■カロリー：1個（65g）あたり157kcal
■販売日：2020年12月8日（火）
■販売場所：沖縄地域を除く全国のローソン各店
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
■内容量：65g
■価格：168円（税込）
■カロリー：1個（65g）あたり157kcal
■販売日：2020年12月8日（火）
■販売場所：沖縄地域を除く全国のローソン各店
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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