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沸騰してから具材を入れて煮込もう

ホットプレートに入ったキムチ鍋

Photo by akiharahetta

つゆが沸騰したら、いよいよ具材を投入です。食べやすい大きさに切った具材をバランスよく並べましょう。すべての具材が見えるようにし、同じ色同士が隣り合わせにならないようにすると、見た目がよくなりますよ。

あとはフタをして煮込めば完成です。この時点ですでにいい匂いがしていてお腹がグーグー、待ちきれません。

キムチの酸味まで忠実に再現！大満足の味

キムチ鍋を箸で取り分けている様子

Photo by akiharahetta

全体にほどよく火が入り、白菜がしんなりしたら食べ頃です。キムチ鍋だけに最初はやはり白菜から味見してみましょう。ちりめん状になった白菜の葉にキムチ鍋のつゆがよく絡んで、いかにもおいしそうな見た目です。

ひと口めは、甘みが少なくさっぱりした大人な味。徐々に口の中に旨みが広がり、奥深いしっかりした味わいになります。本格的なキムチの酸味まで感じますよ。

豚バラ肉との相性最高

鍋の具材の肉を箸で持ち上げているところ

Photo by akiharahetta

おすすめ具材に豚バラ肉と書かれていた通り「キムチ鍋つゆ」と豚バラはベストな組み合わせ。酸味のあるつゆと豚バラの脂が融合すると最高の味わいです。

普通の厚みの豚バラ肉なら食べ応えが出るし、極薄切りならつゆよくが絡むし、どちらもそれぞれのおいしさがあります。お好みでどうぞ！

おすすめの〆はこれ！

茶色い器に入ったラーメン

Photo by akiharahetta

〆はキムチラーメンがおすすめ。今回はキムチの本場である韓国らしく、乾麺を使用しました。鍋つゆをたっぷり残して投入し、煮込むこと数分……、赤いキムチラーメンの完成です。

あっという間に完食。麺に鍋の旨みが染み込んで、なかなかのおいしさでしたよ。

スーパー各店で発売中！オンライン販売もあり

一般的なスーパーで購入可能ですが、もし見つからない場合はネットで入手しましょう。各ネットショッピングサイトで検索してみてくださいね。
〆まで美味しいキムチ鍋つゆ 出典：rakuten.co.jp
〆まで美味しいキムチ鍋つゆ 出典：amazon.co.jp
〆まで美味しいキムチ鍋つゆ 出典：shopping.yahoo.co.jp

ITEM

〆まで美味しいキムチ鍋つゆ

￥248〜

ミツカンの鍋の素

※2020年11月24日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

迷ったらミツカン。安定のおいしさ

キムチ鍋つゆパッケージとミントグリーンのホットプレート

Photo by akiharahetta

数多い鍋の素のなかで、ミツカンは安定したおいしさと評判です。とくに〆まで美味しいシリーズは秀逸。普段あまり食べなれていない人も、キムチ鍋にはちょっとうるさい通な人も楽しめるような味に仕上がっています。

迷ったときは頼りになること間違いなし。ぜひ覚えておきたい商品でした。
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