目次
19. ほっこり。甘栗とさつまいものトリュフ
コロンと丸いトリュフの中は、ほくほくのさつまいもと甘栗。チョコレートや生クリームを使わず、素材の味をシンプルにいただくのがおすすめです。さつまいもや甘栗の甘さによって、メープルシロップやはちみつを加えても良いですよ。
20. クリーミー♪ アボカドのグリーントリュフ
淡いグリーンがキレイなトリュフは、アボカド入り。ペースト状にしてホワイトチョコレートと混ぜると、まったりクリーミーな口当たりに。意外な組み合わせが驚くほどのおいしさです。個性的なバレンタインスイーツを贈りたいときにいかがでしょうか？
手作りトリュフでバレンタインを華やかに♪
トリュフを作るのはむずかしい……と今まで敬遠していた方も、おうちにある材料で手軽に作れるものや、レンジだけで完成するものなど、ご紹介したレシピなら上手に作ることができますよ。ちょっと頑張りたいときは、デコレーションにもこだわってみてくださいね。今年のバレンタインは、手作りトリュフで大切な方へ気持ちを伝えてみませんか？
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