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こめ油と米粉のグルテンフリースイーツ「come×come」が、日本橋三越本店の催事に出店！
Photo by 築野食品工業株式会社
こめ油で有名な「築野食品工業株式会社」の販売するグルテンフリースイーツ「come×come」（コメトコメ）が、日本橋三越本店の「サステナブル ウィーク〜Do well by doing good.〜」に出店！
「come×come」は、 貴重な国産資源である白米から作られる米粉と、米ぬか・米胚芽から作られるこめ油を使用。使用用途が肥料や飼料と限られ、廃棄されることもあった「米ぬか」を食や美に活用できるよう研究を進め誕生したグルテンフリースイーツです。米ぬかを100%有効利用することは、国産資源の有効活用や食料自給率の向上・環境配慮につながります。
「come×come」は、 貴重な国産資源である白米から作られる米粉と、米ぬか・米胚芽から作られるこめ油を使用。使用用途が肥料や飼料と限られ、廃棄されることもあった「米ぬか」を食や美に活用できるよう研究を進め誕生したグルテンフリースイーツです。米ぬかを100%有効利用することは、国産資源の有効活用や食料自給率の向上・環境配慮につながります。
商品ラインナップ
焼き立てほろほろ手作りクッキー カシューナッツ
「Do well by doing good.」×「come×come」コラボ商品。imperfect表参道で使用されているカシューナッツが使われています。実演販売による焼きたてを購入することができます。
25g 200円、50g 400円、100g 750円、150g 1,100円（税込）
25g 200円、50g 400円、100g 750円、150g 1,100円（税込）
うるおいシフォン
しっとりなのにふわふわ。そしてやわらかな甘みが特徴のうるおいシフォン。赤ちゃんのほっぺのような、なめらかな食感のシフォンケーキです。
1,300円（税込）/ サイズ 140×55mm（Φ×H）
1,300円（税込）/ サイズ 140×55mm（Φ×H）
ほろほろ手作りクッキー
口の中でスッとほどける、さっくりほろほろな食感。米粉のもつ素朴なおいしさとやさしい甘みのスイーツです。
4枚入り 270円（税込）/サイズ Φ35mm（1個）
4枚入り 270円（税込）/サイズ Φ35mm（1個）
もっちりフィナンシェ風焼菓子
素朴な風味を生かすこめ油だからこそ、アーモンドの風味を楽しめます。もっちりなのに軽く、飽きのこないフィナンシェ風焼菓子です。
1個 230円（税込）/サイズ 35×70×20mm（W×D×H）
1個 230円（税込）/サイズ 35×70×20mm（W×D×H）
なめらかクリームチーズスフレ
Photo by 築野食品工業株式会社
冷蔵庫の中でも固まりにくいこめ油を使うことで究極のなめらか食感を実現した、ふんわりなのにクリーミーなチーズケーキです。
2,050円（税込）/サイズ 150×35mm（Φ×H）
2,050円（税込）/サイズ 150×35mm（Φ×H）
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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