使い勝手抜群の「小さいフライパン」5選。ひとりランチやお弁当作りに♪

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ライター : yuko_smile

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1つあると便利！小さいフライパンを使いこなそう

小さいフライパンはひとり分の食事を作るときや、朝食・お弁当など少量の調理をするときにとても便利です。食材を入れたときに余分なスペースがほとんど出ないため、火の通りが早く時短調理になります。また、シンクや収納スペースを占領しないサイズ感も魅力的。この記事では使い勝手のよい12～16cmのフライパンをご紹介します。

小さいフライパンを選ぶときのポイント

サイズ

小さいフライパンのなかにも料理によって使いやすいサイズがあります。12～14cmのものは直接オーブンの中に入れるような料理や、ソース作り・ひとり分ずつ食卓にそのまま出す料理などに向いています。14～16cmのものは朝食作りや少量作る料理、ひとり分のおかずを作るときなどによいでしょう。

素材

フライパンの素材は、鉄・銅・アルミ・ステンレス・チタンなどさまざまです。鉄製は中華料理にも使われており、高温調理向き。持ちがよいので長年使用できます。銅製やアルミ製は熱伝導に優れていますが、アルミ製のほうが軽量です。ステンレスは丈夫で錆びにくく冷めにくいため、余熱調理にも向いています。

自分に合ったフライパンを！選び方＆おすすめ8選 - macaroni

新しいフライパンを購入しようにも鉄、テフロン、セラミック、フッ素加工、浅型、深型と意外に種類が多くて迷ってしまうという人も。今回は、フライパンの素材、コーティングからおすすめフライパンまでお届けします。買い換えをお考えの方も参考にしてみてください。

使い勝手抜群！おすすめの小さいフライパン5選

DeBUYER(デバイヤー)

フライパンミニ 12cm ミネラルビーエレメント本格シェフ使用

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老舗調理器具メーカーが作る一生もののフライパン

フランス、老舗調理器具メーカーのフライパン。熟練職人が多くの工程を手作業しているという、高品質な商品製造がおこなわれているため、一流シェフも使用しています。鉄製は温度のムラが少なく、食材の旨みを閉じ込めることが可能です。使い込む程に油馴染みがよくなり、黒く変色して使いやすくなるため愛着が沸いてきます！

サイズ

5.08 x 11.94 x 2.03cm
重量

約410g
材質

本体/鉄ハンドル/鉄/ポリエステル樹脂コーティング

イシガキ産業

スキレットフライパン12cm 片手 3888

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熱まわりがよく蓄熱性に優れたスキレット

流行りのスキレットは鉄鋳物でできており、やわらかい熱当たりが食材をおいしく仕上げます。熱まわりがよく、蓄熱性に優れているため、そのまま食卓へ出しても温かさがキープできるのも魅力のひとつ。丈夫な素材なので、焦げ付いてしまった場合でもスチールたわしでこすり洗いをして油を塗れば、お手入れが簡単にできます。

サイズ

230×140×39mm
重量

約635g
材質

鉄鋳物

和平フレンズ

オーレルフライパン14cm RA-9407

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取っ手がたためる！持ち運びにも便利なフライパン

こちらのフライパンは取っ手を内側に折りたたむことができるため、収納に便利です。キャンプやバーベキューなどに持っていくのもおすすめ。本体の素材はステンレスとアルミの二層鋼で、外面全体はステンレスになっており、IHにも対応しています。内面はフッ素樹脂加工になっているので、こびり付きにくく洗いやすいのも嬉しいポイントです。

サイズ

300×148×85mm
重量

330g
材質

素材・コーティング：アルミ二層鋼/内面フッ素樹脂加工

ウルシヤマ金属工業

フライパン16cm ガス火専用最高級テフロンプラチナプラス加工日本製

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安心･安全･高品質の日本製

厚底アルミ鋳物製を使用している日本製のフライパンです。熱を底面に蓄えて側面に素早く均一に伝えることができます。外側にはダイヤモンド粒子配合フッ素樹脂加工がされているため、傷に強く汚れもこびり付きにくいです。熟練職人がひとつひとつ丁寧に作り、すべて自社内で一貫生産しているため高品質で安心して長く使えます。

サイズ

33.8×17×7.7cm
重量

400g
材質

本体/アルミニウム合金 (底厚4.2mm)、本体内面・外面/ふっ素樹脂塗膜加工、ハンドル/ステンレス鋼

パール金属

ミニフライパンガラス蓋付目玉焼 14cm

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ガラス蓋付きで便利！

卵ひとつ分の目玉焼きが焼ける14cmサイズのフライパンです。お弁当のおかずやちょっとしたおつまみなど、少量で作るときに便利。付属のガラス蓋は、調理中に中の状態を確認することができます。内面はフッ素樹脂加工のためお手入れしやすく、日常使いに最適。ガス火専用で、IH調理器は使用不可です。

サイズ

サイズ：150×295×85mm
重量

450g
材質

アルミニウム合金/フッ素樹脂塗膜加工

使い勝手抜群の「小さいフライパン」5選。ひとりランチやお弁当作りに♪

目次

1つあると便利！小さいフライパンを使いこなそう

小さいフライパンを選ぶときのポイント

サイズ

素材