クラフトビールのおすすめ銘柄7選！代表的なスタイル別に紹介 (2ページ目)

ピルゼンでピルスナーが生まれたときに、最初に商標登録されたのがこのブランドです。昔と同じ伝統的な製造法と、現地産の原材料にこだわったビール。ホップのほろ苦さや、麦芽の甘さを感じられると人気があります。

ピルスナーとは？いまや世界で主流の黄金ラガービールについて解説 - macaroni

ピルスナーとはラガーの一種で、見た目もきれいな黄金色のビールです。普段何気なく飲んでいるビールのほとんどが、このスタイルといっても過言ではありません。そんなピルスナーの特徴と味わい、誕生の歴史に飲みごろの温度、おすすめ通販商品やおつまみレシピを紹介します。

【エール】華やかな色合い。ペールエール

“薄い”という意味のペールを冠したエールビールです。濃色ビールが全盛だったイギリスで、淡い色のモルトを使用して、明るい色合いのビールを造ったのがはじまり。コクがあるしっかりした味わいのものが多いとされます。

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ITEM

サンクトガーレンペールエール

￥418〜

アルコール度数：5.5％原産国：日本（神奈川県）内容量：330ml

※2020年8月26日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

アメリカでクラフトビール造りをしていたオーナーが、酒税法改正を契機に日本で立ち上げたブルワリーのビール。多彩なスタイルの製品があるなかで、このペールエールはアルコールが強めで力強く、爽快な飲み口が評判です。

イギリス発の「ペールエール」とは？香り豊かなクラフトビール辞典 - macaroni

「ペールエール」とは香りが持ち味のクラフトビールです。日本でもマイクロブルワリーが増え、一度は飲んだことがあるという人も多いはず。でもどんなビールか詳しくご存知でしょうか？そんなペールエールの基礎知識と、飲み方、相性の良いレシピまでご紹介します！

ドイツ語で“小麦”という意味を持つヴァイツェンは、原料の5割以上を小麦麦芽にすることが定められたビール。酵母を濾過しないものが多く、小麦ビール・白ビールとも呼ばれています。豊かな泡立ちとフルーティーな香りが持ち味です。

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ITEM

シェッファーホッファーヘフェヴァイツェン

￥570〜

アルコール度数：5％原産国：ドイツ内容量：330ml

製品名のヘファとは酵母という意味で、無濾過の小麦ビールを表しています。古い歴史を持つビールのなかでは比較的新しいブランドながら、華やかな香りとなめらかな飲み口が評判で、ドイツの人気銘柄として知られています。

【ドイツの伝統酒：ヴァイツェン】小麦を味わうフルーティービール - macaroni

ヴァイツェンとはドイツ伝統の製法で造られる、たいへん古い歴史を誇るビールで、小麦ビールや白ビールとも呼ばれています。そんなヴァイツェンの特徴や味わいから、誕生の歴史とおいしい温度、おすすめ銘柄におつまみレシピまでをご紹介。

ヴァイツェンだけでなく、ベルギーの白ビールも有名です。ブリュッセルの東にある小さな村が発祥で、コリアンダーやオレンジピールを加えた小麦ビール。スパイシーで華やかな香りと、清涼感のある味わいを楽しめます。

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