ライター : ☆ゴン

カフェやレストランなど外食関連の紹介記事を中心に、豆知識やおいしい料理のレシピなど、皆さまのお役に立つ情報を発信したいと思います。

アーリータイムズの発祥と躍進の歴史

このウイスキーの歴史は、1860年にケンタッキー州のアーリータイムズ・ステーションという村からはじまります。村名をブランド名に冠するようになりますが、その後に同州のルイヴィルという街に蒸留所を移転。

それ以来、当地でトウモロコシを主原料に造られるバーボンが、アメリカだけでなく世界中で人気を集めているのです。

アーリータイムズを有名にした出来事

バーボンメーカーとして経営は順調だったものの、1920年から禁酒法が施行されると存亡の危機に陥ります。しかし当時の元従業員の尽力により、医療用ウイスキーとして政府に認可され、逆にアメリカ全土にその名が知られることに。

その後もアメリカ屈指のバーボンブランドとして、現在に至るまで長きにわたって愛され続けています。

アーリータイムズのラインアップは2銘柄

アーリータイムズ「イエローラベル」

ITEM

アーリータイムズ イエローラベル

¥1,154

内容量:700ml アルコール度数:40% 原料:トウモロコシ79%・ライ麦11%・大麦麦芽10%

※2020年8月2日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

甘く華やかな香りと素朴でキレのある味わい

創業以来の伝統を受け継ぐ、一番人気のクラシカルなバーボンウイスキーです。甘い香りと軽快な飲み口、キレのよさが持ち味のロングセラー商品として知られています。

活性炭で濾過することで不純物を取り除き、より磨かれた味わいを実現。オーク樽由来のバニラ風味に、りんごや洋ナシなどのフルーツの香りも感じられます。

アーリータイムズ「ブラウンラベル」

ITEM

アーリータイムズ ブラウンラベル

¥1,220

内容量:700ml アルコール度数:40% 原料:トウモロコシ72%・ライ麦18%・大麦麦芽10%

※2020年8月2日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

フルーティーでまろやかな味わいの日本仕様

1990年代に発売された比較的新しい製品で、マイルドな味わいに改良した日本向けの銘柄とされています。イエローラベルと原料の配合を変え、濾過を2回しているのが特徴。

バーボンらしい骨太な味わいをベースに、より華やかな香りとまろやかさが増したウイスキーで、オーク樽独特の深いコクを感じられると評判です。
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