2位. カルディ「サテトム」

Photo by muccinpurin

「サテトム」298円(税込)
家事をテーマにした人気番組で登場して以来、人気が急上昇した「サテトム」。レモングラスと海老を使ったベトナムの調味料で、赤唐辛子の辛さの奥にレモングラスのさわやかさ、乾燥海老の香ばしさなどさまざまな旨みが詰まっています。

カルディで取り扱っていますが、番組放送後に売れ続け、あっという間に品切れになった幻の調味料です。

フォー風そうめんが一気に本格的に!

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ベトナムの代表的な麺料理、フォーをそうめんでアレンジしました。鶏ガラスープの素を溶かしたスープにニョクマムをプラスして味付けしています。仕上げに酢かレモン汁を加えれば、簡単にスープを作ることができますよ。

「サテトム」をスープに溶かせば、レモングラスのさわやかな香りが一気に広がります。シンプルなスープも、海老の旨みやレモングラスの香りでスープの雰囲気が一変。暑い夏にぴったりのアレンジです。

1位. カルディ「何にでも使えるあさりちゃん」

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「何にでも使えるあさりちゃん」298円(税込)
堂々の1位に輝いたのは、カルディの「何にでも使えるあさりちゃん」でした。

あさりのむき身をチキンエキス、チーズ、オニオンパウダー、ガーリックパウダーなど旨みのある食材で調味したもので、とにかくどんな料理にも使えるとSNSでも話題になっています。ハーブやオレガノ、ローレルなどのハーブも使われていて、とてもいい香り。そのままつまんでもいいおつまみになりますよ。

殻をむく手間なし。のせるだけで絶品!

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あさりっておいしいけれど、殻から取り出すのが大変ですよね。その点、「何にでも使えるあさりちゃん」は、すでに殻を外して調理までしてくれているので、ゆでたそうめんにのせるだけ。お好みでめんつゆをかけたり、カットしたトマトをのせたりすればまるでレストランで出てくるパスタのような仕上がりです。

にんにくやハーブを使っているので、味わいもパスタのようにオシャレな洋風。この量のあさりをむく手間を考えれば、のせるだけでいい「何にでも使えるあさりちゃん」の万能さがわかりますよね。

ほかにもチャーハンの具材や冷奴のトッピングなど、とにかく使える優秀アイテムです。

今年の夏はそうめんアレンジに困らない!

いつものそうめんも、調味料をチョイ足ししたり、便利な半調理品をのせるだけで、見た目も味も劇的に変化します。

日本で生まれたそうめんですが、意外にもベトナムやタイ生まれの調味料とマッチするんですよ。今年の夏は便利なそうめんのお供を使い、おいしい食卓を楽しんでくださいね♪
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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