冷凍庫いらず！簡単オレンジシャーベット

氷で手軽にシャーベット。「簡単オレンジシャーベット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。オレンジの果汁とオレンジジュースを混ぜてシャーベットを作りました。氷に塩を加えて混ぜることで温度が下がり簡単にシャーベットが作れます。自由研究にもおすすめです。 2022年5月30日更新

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カテゴリー：

レシピ

スイーツ・デザート果物アイスクリーム（フード）オレンジ

調理時間

20 分

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クリップ

459

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

103kcal

たんぱく質

0.9g

脂質

0.1g

炭水化物

25.5g

糖質

25g

食塩相当量

材料

（2人分）

オレンジ 1個
オレンジジュース 100〜150cc（オレンジ果汁と合わせて200cc）
砂糖 30g
氷 300g
塩 50g

作り方

オレンジは半分に切って中の果肉を取り出し、果汁を絞ります。

オレンジジュースを足して200ccになったら、砂糖を加えて混ぜ合わせます。

大きめのボウルに氷、塩を入れてさっと混ぜます。

その上にボウルをのせて②の1/3量ほどを入れて混ぜます。

固まってきたら残りを入れてさらに混ぜ合わせて固まったらオレンジの皮によそい、ミントを飾って完成です。

コツ・ポイント

・固まらない場合は氷と塩を足してみてください。
・氷は細かいものがおすすめです。
・最初に固める際の液体量が多いと固まりにくい場合があります。
・氷と塩を混ぜた時素手で触らないよう気をつけてください。

栄養価（全量）

カロリー： 199kcal

たんぱく質：1.6g

脂質：0.0g

炭水化物：51.8g

食塩相当量：0.0g

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大満足のおいしさ。定番料理にしたい。

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