甘酸っぱいグレープフルーツを堪能しよう!

産地によって旬が異なるため、一年中手に入るグレープフルーツ。切ってそのまま食べたり、ひと工夫して料理やお菓子にしたり、グレープフルーツの楽しみ方は無限大です。ご紹介した選び方や保存方法、レシピを参考にして、グレープフルーツを取り入れてみてくださいね。
Photos:11枚
グレープフルーツを半分にカットする工程写真
グレープフルーツをくし切りにする工程写真
グレープフルーツを飾り切りにする工程写真
グレープフルーツの皮を剥く工程写真
白い小鉢に盛られた大根とグレープフルーツ甘酢漬け
白いサラダボウルに盛られたグレープフルーツのグリーンサラダに、銀フォークがかけられている様子
白い皿に盛られたカツオとグレープフルーツのサラダ
黒いスレートプレートに並べられた、グレープフルーツがトッピングされているサーモンのロール寿司
柄皿に盛られた、ディルがトッピングされているグレープフルーツのリゾット
丸皿に盛られたまるごとグレープフルーツゼリー2つと、木のスプーンが2本並べられている様子
透明な瓶に入ったグレープフルーツマーマレードが2つ並んでいる様子
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