目次
小見出しも全て表示
閉じる
おすすめのお店「天外天（てんがいてん） 本店」
Photo by shibayu
筆者が熊本ラーメンを食べるのにおすすめしたいのが「水道町駅」から徒歩約3分の場所にあるお店「天外天 本店」。こちらのお店で食べられる「ラーメン」（730円）は、とんこつラーメン特有のドロっと感がなく、サラッとした口あたりです。あっさりしているため、クセになる味わい♪
麺は、中細のストレートで少しやわらかめ。麺とスープがほどよく絡みあっていて、フライドガーリックとの相性バッチリ！不動の人気を誇る「天外天」はおさえておきたい名店です。
麺は、中細のストレートで少しやわらかめ。麺とスープがほどよく絡みあっていて、フライドガーリックとの相性バッチリ！不動の人気を誇る「天外天」はおさえておきたい名店です。
店舗情報
天外天 本店（てんがいてん）
| 住所 | 熊本県熊本市中央区安政町2-15 |
| お支払い方法 | カード使用不可 |
| 平均予算 | 1,000円 |
| 席 | カウンター席 |
| 利用シーン | 知人・友人と |
| 定休日 | 日曜日 |
| 営業時間 | 18:00～翌2:00 |
| 電話番号 | 096-354-8458 |
4. あっさり系のやさしい味わい「太平燕（タイピーエン）」
Photo by shibayu
太平燕とは、中華料理を日本の具材に置き換えてアレンジされた麺料理のひとつ。長らく熊本県民から愛され続けている郷土料理です。
たっぷりの野菜やエビ、イカなどの海鮮や豚肉などの具材が入っており、見た目はちゃんぽん。麺はヘルシーな春雨を使用しています。やさしい味わいのあっさりとしたスープが特徴的！
たっぷりの野菜やエビ、イカなどの海鮮や豚肉などの具材が入っており、見た目はちゃんぽん。麺はヘルシーな春雨を使用しています。やさしい味わいのあっさりとしたスープが特徴的！
おすすめのお店「紅蘭亭 上通りパビリオン店」
Photo by shibayu
お店の場所は「通町筋駅」から徒歩約2分。こちらのお店で食べられる「太平燕」（830円）は、鶏ガラと豚骨がベースになっており、熱々の状態で提供されます。あっさり系でやさしい味わいです。
また、野菜が盛り沢山で、シャキシャキ食感が楽しめる。春雨は、緑豆100％で製造されており、ツルツルっとした喉越しは最高♪
小さな子どもから、高齢の方まで長年熊本県民から愛されている老舗の名店です。
また、野菜が盛り沢山で、シャキシャキ食感が楽しめる。春雨は、緑豆100％で製造されており、ツルツルっとした喉越しは最高♪
小さな子どもから、高齢の方まで長年熊本県民から愛されている老舗の名店です。
紅蘭亭 上通パビリオン店
〒860-0845
熊本県熊本市中央区上通町１−１５
金曜日
定休日
月曜日
定休日
火曜日
定休日
水曜日
定休日
木曜日
定休日
金曜日
定休日
土曜日
定休日
日曜日
定休日
096-352-3812
利用シーン
知人・友人と、家族と
席
テーブル席
平均予算
1,000～2,000円
支払い方法
カード使用可
5. 体の芯から温まる「だご汁」
Photo by shibayu
「だご汁」とは、熊本県や大分県の郷土料理として知られ、熊本県では「だんご」を「だご」と呼ぶことから「だご汁」の名で親しまれています。小麦粉を練ってちぎったたいらな団子、または麺状の具が名の由来でもあります。
小麦粉で作った団子を、季節の野菜、肉などと醤油または味噌で味付けした汁物で、地域によっていろいろなバリエーションがあります。昔ながらのほっこりした素朴な味わいです。
小麦粉で作った団子を、季節の野菜、肉などと醤油または味噌で味付けした汁物で、地域によっていろいろなバリエーションがあります。昔ながらのほっこりした素朴な味わいです。
おすすめのお店「亭ノ元」
Photo by shibayu
お店の場所は「熊本駅」から車で約20分。こちらのお店で食べられる「だご汁」（1,200円）は、スープが熱々で少しトロミがかっており、醤油・鶏出汁がベースになっています。やさしい味付けで体の芯から温まることができ、冬になると食べたくなる逸品♪
麺は極太でコシがあり、ツルツルの舌触りでもっちり食感。中には、白菜・にんじん・ネギ・大根など多くの野菜が入っており、シャキシャキ食感が楽しめます。
麺は極太でコシがあり、ツルツルの舌触りでもっちり食感。中には、白菜・にんじん・ネギ・大根など多くの野菜が入っており、シャキシャキ食感が楽しめます。
亭ノ元
〒861-5535
熊本県熊本市北区貢町１１３３
金曜日
11:00〜15:00
月曜日
11:00〜15:00
火曜日
11:00〜15:00
水曜日
定休日
木曜日
11:00〜15:00
金曜日
11:00〜15:00
土曜日
11:00〜15:00
日曜日
11:00〜15:00
096-245-5819
利用シーン
知人・友人と、家族と、恋人と
席
お座敷
平均予算
1,000～2,000円
支払い方法
カード使用不可
6. 何カンでも食べたくなる「馬にぎり」
Photo by shibayu
みなさん、「馬にぎり」というお寿司を知っていますか。馬にぎりとは、その名のとおりネタが馬刺しになっているお寿司のこと。馬刺しは酢飯にもピッタリなんです！
にぎりはもちろん、軍艦・巻きなどにして食べられています。わさびではなく、醤油と生姜につけていただくのが一般的。
にぎりはもちろん、軍艦・巻きなどにして食べられています。わさびではなく、醤油と生姜につけていただくのが一般的。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
おでかけの人気ランキング
