いちご大福風あんクロワッサン。冷凍パイシートでコツいらず！

「いちご大福風あんクロワッサン」のレシピと作り方をご紹介します。こしあんがぎっしり詰まったミニサイズのクロワッサンに、いちごを挟みました。冷凍パイシートで簡単コツいらず！誰でも手軽に作れます。甘酸っぱいいちごとやさしい甘さのこしあんが相性抜群ですよ♪ 2022年4月11日 更新

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調理時間
30 分
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クリップ
712

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家｜調理師｜製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり（2個分））

エネルギー
190kcal
たんぱく質
3.3g
脂質
8.8g
炭水化物
26g
糖質
24.5g
食塩相当量
0.3g

材料

（6個分）

下ごしらえ

・冷凍パイシートは袋の表記にしたがって解凍します。
・いちごは水でよく洗ってヘタを取り、薄切りにします。

作り方

1

冷凍パイシートは3等分にし、さらに斜めに切って三角形にします。

2

めん棒で生地を伸ばしたら、あんこをのせて、端から巻いていきます。

3

クッキングシートを敷いた天板の上に並べ、溶き卵を刷毛で塗ります。

4

200℃に熱したオーブンで10〜15分焼きます。

5

粗熱をとり、切り込みを入れ、薄切りにしたいちごを挟んだら完成です。

コツ・ポイント

・オーブンの焼き時間は様子を見て調節してくださいね。
・こしあん以外にチョコレートなどをいれてもおいしく作れますよ。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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