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使った砥石のお手入れ
使い終わった砥石は洗剤を使わずに洗って、日陰干しします。保管する前に完全に乾かしておかないと、カビが生えたりするので注意しましょう。
切れ味のよい包丁で、おいしい料理を！
砥石を使って正しい手順で研いだ包丁は、切れ味抜群！トマトもスパっと切れますよ。材料がスムーズに切れると、食感もよくなり料理上手になった気分に♪
思ったよりむずかしくないので、これまでシャープナーなどを使っていた方も、ぜひトライしてみてはいかがですか？その際、けがには十分気をつけてくださいね。
思ったよりむずかしくないので、これまでシャープナーなどを使っていた方も、ぜひトライしてみてはいかがですか？その際、けがには十分気をつけてくださいね。
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