目次
シグネチャーレストラン「八坂」のプレミアムメニュー
8品のコースが新たに登場
フランスのミシュラン星付きレストランで豊富な経験を積んだ、久岡寛平料理長によるオープンキッチンスタイルで、革新的な鉄板料理を楽しめるシグネチャーレストラン「八坂」。
これまでのコースに加え、記念日や会食などにもおすすめのプレミアムなメニューとして「8品のコース」（30,000円 税・サービス別）が新たに登場。事前予約制で、オンラインまたは電話での予約が可能です。
商品名：8品のコース
価格：30,000円（税、サービス料別）
販売開始：2020年2月13日（木）〜
営業時間：17:30〜21:30 （21:30 L.O.）
価格：30,000円（税、サービス料別）
販売開始：2020年2月13日（木）〜
営業時間：17:30〜21:30 （21:30 L.O.）
「ザ リビングルーム」の季節を感じるメニュー
彩豊かなランチボックス
「ザ リビングルーム」では、季節の素材にこだわった、彩り豊かで繊細な「ランチボックス」が、春の新しいメニューとして登場。
前菜2種、季節のサラダ、2種から選べるメインディッシュと、季節のデザート。北海道産の帆立貝は、パセリバターとたっぷりの彩り豊かな春野菜が合わせられ、鴨胸肉のローストは、京都産オーガニックマイヤーレモンのソース仕立て。ワインペアリングも楽しめる内容です。
商品名：ランチボックス（コーヒーまたは紅茶付き）
価格：4,500円 （税、サービス料別）
販売期間：2020年3月6日（金）〜5月下旬
商品提供時間：12:00〜14:00 （L.O.）
価格：4,500円 （税、サービス料別）
販売期間：2020年3月6日（金）〜5月下旬
商品提供時間：12:00〜14:00 （L.O.）
春のアフタヌーンティー
パークハイアット京都の「アフタヌーンティー」が、春の新メニューに切り替わります。セイボリーとスイーツをバランスよく組み合わせた5つのコースと、ティーペアリングが2020年3月6日（金）よりスタート。事前予約制で、オンラインまたは電話での予約が可能です。
ひとつ目のディッシュは、アミューズに見立てた春野菜のクルディテとゴートチーズ。季節の野菜とゴートチーズを詰めたシューに、ライチのジュレとベリームースが合わせられ、春らしい彩りの装いです。京都宇治産プレミアム薔薇茶と一緒に召し上がれ。
商品名：アフタヌーンティー
価格：4,500円 （税、サービス料別）
販売期間：2020年3月6日（金）〜5月下旬
商品提供時間：14:00〜18:00（L.O.）
価格：4,500円 （税、サービス料別）
販売期間：2020年3月6日（金）〜5月下旬
商品提供時間：14:00〜18:00（L.O.）
贅沢な空間で特別なひとときを
ラグジュアリーな空間で、ちょっと特別な女子会や、自分へのご褒美にもぴったりですよ。ぜひ、チェックしてみてくださいね。
ホテル概要
パークハイアット京都
住所：〒605-0826京都府京都市東山区高台寺桝屋町360
住所：〒605-0826京都府京都市東山区高台寺桝屋町360
「八坂」
予約方法：オンラインもしくは電話
電話：075-531-1234
メール：yasaka-parkhyattkyoto@hyatt.co
予約方法：オンラインもしくは電話
電話：075-531-1234
メール：yasaka-parkhyattkyoto@hyatt.co
「ザ リビングルーム」
予約方法：オンラインもしくは電話
電話：075-531-1234
メール：thelivingroom-parkhyattkyoto@hyatt.com
予約方法：オンラインもしくは電話
電話：075-531-1234
メール：thelivingroom-parkhyattkyoto@hyatt.com
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