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賞味期限
30日間
購入できる場所
月世界本舗本店、JR富山駅、富山空港、めいてつ・エムザほかで購入できます。
3. メレンゲと寒天の食感が楽しい「おわら玉天」
卵焼かな?と思える見た目が特徴的な「おわら玉天」は、メレンゲと寒天を固め、表面に卵黄を塗り焼いたお菓子。和菓子の淡雪(あわゆき)が好きな人はきっとはまるはず!過去には全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞した銘菓です。
ひと口かじると、かすかにしゅわっと音をたてる淡雪。卵の風味とまざり、口の中がやさしい甘みでいっぱいになります。そのまま食べてもよいですが、お店のおすすめどおりにフライパンで焼いて食べると、卵の香ばしさが増して、よりおいしく感じられますよ。ぜひ試してみてくださいね。
賞味期限
5日間(梅雨の時期は3日間)、ガスバリア包装12日間
購入できる場所
林盛堂の各店舗ほかで購入できます。
4. 富山湾の宝石を使った「しろえび紀行」
富山県で塩気があるお菓子の代表格といえば、富山湾の宝石とよばれている「しろえび」を使った「しろえびせんべい」。写真のしろえび紀行は、入り数が多いわりにはお手ごろな値段なので、職場へのお土産として重宝しますよ。
パリパリッとあっという間に食べてしまえる薄焼きタイプの煎餅で、えびの風味がほどよく効いていて、塩気が強すぎず食べやすいです。緑茶やほうじ茶との相性もよいですし、お酒のつまみにもぴったり。自宅や職場のおやつとして常備しておきたくなります。
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