イリコ塩とカツオ醤油ラーメンの2種類だけ

カツオ醤油 750円(税込)
豚骨系の名店で修業した店主が作る、あっさりした魚介系ラーメンがおいしいと人気があります。メニューは鶏だしにイリコだしを合わせた塩ラーメンと、鰹節が香る醤油ラーメンの2種類だけで、微妙に太さの異なるツルツルした手打ち麺が、スープとよく絡むと評判です。
手打ち麺 やす田
住所
〒533-0033
大阪府大阪市東淀川区東中島1丁目21−2 新大阪ハイツ 106号
営業時間
金曜日
11:30〜14:30
月曜日
定休日
火曜日
11:30〜14:30
水曜日
11:30〜14:30
木曜日
11:30〜14:30
金曜日
11:30〜14:30
土曜日
11:30〜14:30
日曜日
11:30〜14:30
開閉
電話番号
06-6323-6628
最寄駅
JR新大阪駅
禁煙
禁煙
ランチ提供
ランチ

22. 【今福鶴見】多彩なメニュー「鶴麺」

今福鶴見駅3番出入口から北へ徒歩10分ほどのところ、花博記念公園西口交差点そばにあるお店です。2階建の1階にあるラーメン店で、茶の木板地に白文字のファサード看板と赤い壁面看板が目印。木目を基調としたこぢんまりした店内に、L型カウンター席が13席ほどあります。

鶏ガラと魚介のWスープが秀逸!中華そば

920円(税込)
つけ麺やワンタン麺などのメニューがありますが、こちらのいち推しは中華そばと鶏白湯ラーメンです。特に琥珀色の透きとおった醤油スープの中華そばが人気で、自家製のストレート麺との相性も文句なし。やわらかいチャーシューなど、具材とのバランスもいいと定評がありますよ♪

店舗情報

激戦区!大阪の有名店でラーメン三昧♪

うどんをはじめお好み焼やたこ焼きなど、大阪は古くから「粉もん」の伝統を持つ、食いだおれの街として知られています。しかしラーメンだけはなぜかさほど根付かず、お店の数も少ないと、出張や転勤で来た人に指摘されるほど不毛の地として有名でした。

それがいまでは市内に1,400店近くもの店舗があり、名店と呼ばれる行列店やミシュラン(ビブグルマン)獲得店がひしめく激戦区へと変貌。そのなかから口コミで高評価のラーメン店ばかりを選んでみましたので、大阪を訪れた際にはぜひその味を確かめてみてください。
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