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イリコ塩とカツオ醤油ラーメンの2種類だけ
豚骨系の名店で修業した店主が作る、あっさりした魚介系ラーメンがおいしいと人気があります。メニューは鶏だしにイリコだしを合わせた塩ラーメンと、鰹節が香る醤油ラーメンの2種類だけで、微妙に太さの異なるツルツルした手打ち麺が、スープとよく絡むと評判です。
22. 【今福鶴見】多彩なメニュー「鶴麺」
今福鶴見駅3番出入口から北へ徒歩10分ほどのところ、花博記念公園西口交差点そばにあるお店です。2階建の1階にあるラーメン店で、茶の木板地に白文字のファサード看板と赤い壁面看板が目印。木目を基調としたこぢんまりした店内に、L型カウンター席が13席ほどあります。
鶏ガラと魚介のWスープが秀逸!中華そば
つけ麺やワンタン麺などのメニューがありますが、こちらのいち推しは中華そばと鶏白湯ラーメンです。特に琥珀色の透きとおった醤油スープの中華そばが人気で、自家製のストレート麺との相性も文句なし。やわらかいチャーシューなど、具材とのバランスもいいと定評がありますよ♪
店舗情報
鶴麺 鶴見本店(つるめん)
郵便番号 | 〒538-0053 |
住所 | 大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9 |
定休日 | 水曜日 |
営業時間 |
ランチ 11:30~14:00(土日祝は15:00まで) ディナー 18:00~21:00 |
最寄駅 | 地下鉄今福鶴見駅 |
電話番号 | 06-6939-2126 |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
激戦区!大阪の有名店でラーメン三昧♪
うどんをはじめお好み焼やたこ焼きなど、大阪は古くから「粉もん」の伝統を持つ、食いだおれの街として知られています。しかしラーメンだけはなぜかさほど根付かず、お店の数も少ないと、出張や転勤で来た人に指摘されるほど不毛の地として有名でした。
それがいまでは市内に1,400店近くもの店舗があり、名店と呼ばれる行列店やミシュラン(ビブグルマン)獲得店がひしめく激戦区へと変貌。そのなかから口コミで高評価のラーメン店ばかりを選んでみましたので、大阪を訪れた際にはぜひその味を確かめてみてください。
それがいまでは市内に1,400店近くもの店舗があり、名店と呼ばれる行列店やミシュラン(ビブグルマン)獲得店がひしめく激戦区へと変貌。そのなかから口コミで高評価のラーメン店ばかりを選んでみましたので、大阪を訪れた際にはぜひその味を確かめてみてください。
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