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11. 自慢の無添加だし「麺のようじ」
日本橋駅7番出入口から北東へ徒歩8分ほど、瓦屋町3南交差点そばの松屋町筋に面したビル1階にあります。青のロールテントに黒のファサード看板、赤い垂れ幕がよく目立つ外観で、木目を基調とした店内に、カウンターとテーブル席が11席だけの小さなラーメン店です。
コクのある鶏だし清湯スープ!鶏塩らーめん
伊勢赤鶏と羅臼昆布、厳選野菜から取っただしをベースにした、清湯と白湯の無添加スープが自慢で、塩と醤油、白湯ラーメンのほかに濃厚スープのつけ麺も人気。なかでもコクのある澄んだ鶏だしスープと平打ちの中太麺がよく合う、具材たっぷりの塩ラーメンがおすすめです。
12. ラテのようなスープ「轍 本町」
本町駅27番出入口から西へ徒歩2分ほどのところ、本町通から南へ入ってすぐのビル1階にあるラーメン店です。建物エントランス横の通りに面した店舗で、白地に黒文字のファサード看板が目印。シンプルながらも清潔感のある店内に、L型カウンター席が11席あります。
柚子香るエスプーマ!味玉ふく流らーめん
キタにも近いお店ながら心斎橋から徒歩圏内ですので、ミナミエリアのラーメン店として紹介。鶏だしに醤油ベースのかえしを合わせ、乳化させたクリーミーなスープが評判です。柚子が香るエスプーマをかけることで、さらに濃厚な鶏白湯のコクとうま味を引き立ててくれます。
店舗情報
ふく流らーめん 轍 本町本店(わだち)
郵便番号 | 〒550-0005 |
住所 | 大阪府大阪市西区西本町1-8-2 三晃ビル旧館1F |
定休日 | 不定休 |
営業時間 |
ランチ 11:00~16:30 ディナー 18:00~22:00 |
最寄駅 | 地下鉄本町駅 |
電話番号 | 050-3314-2302 |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
【天王寺】ハルカスの街で人気のラーメン店4選
13. 鶏ガラスープが自慢「麺屋彩々」
昭和町駅2番出入口から西へ徒歩すぐ、細い通り沿いに立つマンションの1階にあります。白い出窓とホワイトサッシドア、建物隅切りの黒いファサード看板がラーメン店らしからぬ外観で、木目を基調としたおしゃれな店内に、カウンターとテーブル席が13席ほどの小さなお店です。
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