9. クリーミーな白湯「中華蕎麦 葛」

本町駅23番出入口から西へ徒歩2分ほど、阪神高速が走る中央大通沿いの角ビル1階にあります。建物北西端にあるガラス張り木製引き戸の入口と、黒文字のファサード看板と袖看板が目印。イスのうしろを人がやっと通れるほどの狭い店内に、カウンター席が9席だけのお店です。

甘海老とアサリの濃厚な白湯!あわい蕎麦

780円+特上セット 250円(各税込)
フレンチ店で15年間修業した店主が、ビジネス街でオープンした異色店として知られています。関西でも流行りの泡系ラーメンを看板にしたお店で、いまや行列のできる繁盛店として有名。魚介香る醤油系鶏白湯と、甘海老とアサリだしの塩白湯があり、お手頃な価格も人気の理由です。

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10. らーめん「ジャンクストーリー」

谷町九丁目駅1番出入口から西へ徒歩2分ほどのところ、千日前通沿いの細いビル1階のお店です。透明カーテンで仕切られただけの入口で、大きなテントに描かれたロゴ看板が目を引く外観。トタン板壁が印象的で狭い店内に、壁と厨房に面したカウンター席が9席あります。

上品な醤油の風味と香りが評判!生醤油そば

800円(税込)
お店いち推しのはまぐりと鶏スープの澄んだ塩ラーメンや、食べてる途中で味変できるXO醤付き塩つけ麺など、多彩なメニューがどれもおいしいと評判のお店です。生醤油香るコクのあるスープと、中細の平打ち麵が相性抜群なこのラーメンも、バランスがいいと定評があります。

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