Name: 玉ねぎダイエットのやり方を管理栄養士が解説！一日に食べる適量は？
Cuisine: 日本

基本的に普段の食事に取り入れていけばよい玉ねぎダイエットですが、栄養を逃さないためのおすすめの方法は水にさらしすぎないこと。

水にさらすと辛みを和らげることができますが、硫化アリルは水溶性で、長時間さらすと水に溶け出し、成分が薄れるので気をつけましょう。（※11）

玉ねぎは水にさらす？さらさない？栄養を逃さない食べ方をチェック

サラダに欠かせない玉ねぎ。そのままでは辛味が強いですが、辛味抜きの方法によっては栄養を逃してしまうこともあるんです。玉ねぎに含まれる栄養素と、栄養を逃さない食べ方を管理栄養士が解説します。いろいろな玉ねぎの辛味抜き方法をご紹介しますので、ぜひチェックしてくださいね！

玉ねぎダイエットでの摂取量の目安は、一日に75gほど、小さめの玉ねぎ1/2個程度が目安です。

玉ねぎには食欲を増進させる作用があるため、摂りすぎると過食を招くおそれもあります。少しずつ毎日続けることがポイントですよ。（※7,12,13）

健康ダイエットの味方♪「酢玉ねぎ」の作り方＆人気アレンジレシピ10選

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玉ねぎダイエットの注意点

さまざまな料理に使えて飽きのこない玉ねぎですが、アリシンの摂りすぎにより口臭や体臭の原因になることがあります。

また、玉ねぎを食べ過ぎると、腹痛や下痢を引き起こすことも。一日の摂取量を意識し、食べすぎには注意しましょう。（※8,14,15）

生で食べるときは要注意！玉ねぎの食べ過ぎによるデメリット

玉ねぎはどんな料理にも使いやすくて便利な野菜ですよね。それだけに、食べ過ぎてしまうこともあるのではないでしょうか。この記事では、玉ねぎを食べ過ぎたときの症状や上手な食べ方を解説します。玉ねぎが好きでよく食べるという人は、チェックしてみてくださいね。

ダイエットや健康によい成分を含んだ玉ねぎですが、毎日適量を食べたとしても、それ以外の食事が偏っていれば体調を崩してしまうことになりかねません。

日々のバランスのよい食事が基礎となり、玉ねぎの栄養成分をプラスして摂ることで健康的なダイエットにつなげていきましょう。

無理せず食べよう！玉ねぎダイエットにおすすめレシピ10選

Photo by macaroni

ビタミンB1が豊富な豚肉と玉ねぎの組み合わせは、代謝アップや冷え性改善が期待できますよ。アリシンはビタミンB1と結びつき、糖質代謝を活性化させる作用があります。アリシンは水に溶ける性質があるため、スープも残さずいただきましょう。（※1,8,16）

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