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豚肉を蒸し、アボカドとトマトを合わせるヘルシーなレシピ。ねぎ塩だれがやみつきになるひと品です。冷やすと味が染み込み、よりおいしくいただけますよ。
アボカドや豚肉に豊富なビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える栄養素です。主食と合わせることで、エネルギー産生を助けてくれるでしょう。(※3.16)
調理時間30分
材料
鶏むね肉
、
塩こしょう
、
パプリカ(赤)
、
パプリカ(黄)
、
アボカド
、
a. 長ねぎ(白い部分)
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. レモン汁
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. ごま油
、
a. 塩こしょう
栄養情報(1人あたり)
191kcal
16.8g
12g
6.7g
4.4g
0.9g
低カロリーで高たんぱく質な鶏むね肉でアボカドを巻く、ボリュームのあるひと品。レンジでしっとりジューシーに仕上げましょう。
ビタミンCが豊富なパプリカを合わせることで、アボカドに含まれるビタミンEの抗酸化作用が、相乗的に高まりますよ(※1,24)
アボカドの栄養を丸ごと摂り入れられるアイスのレシピ。袋に材料を入れてもむだけで、簡単に作れます。アボカドの栄養たっぷりなので、ダイエット中のデザートにおすすめ。
よりヘルシーに食べるには、ナッツや蜂蜜の量をひかえめにしてみましょう。(※1)
アボカドのカロリーを知って上手に取り入れよう!
アボカドは高カロリーですが、低糖質な食品です。さらに食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富のため、ダイエット中でも取り入れやすいですよ。良質な脂も含んでいますが、摂り過ぎないためにも、ほかの食材とのバランスを考えて食べましょう。
メインからデザートまで、幅広く使えるアボカドを、日常に活かしてみてはいかがでしょうか。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
メインからデザートまで、幅広く使えるアボカドを、日常に活かしてみてはいかがでしょうか。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
(2024/5/23参照)
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。