目次
13. 肉じゃが風の根菜煮物
家にある根菜を使ってできる、やさしい薄味の煮物です。
やわらかくなるまで煮てから大きめの角切りに切ってあげると、手づかみもできるので自分で食べる意欲がわいてきそうですね。
14. だしをきかせて。野菜スティック
スティック状にした大根を、だしで煮て冷ますことで味がしみます。だしのしみこんだ野菜スティックで、おいしく手づかみ食べを進めましょう。
口に全部つめこんでしまうときは、長めのスティックで大人が手を添えてかじりとる動きをサポートしてあげると良いですよ。
15. 白菜と大根の中華スープ
大人の分を作る過程で取り分けられる中華スープです。取り分ける際のレシピも参考にしてみてください。
昆布だしに染み出た白菜と大根の甘みがそれだけでおいしいスープになります。栄養をまるごと摂ることができておすすめです。
16. 冷凍してお手軽。野菜あんかけキューブ
野菜とひき肉のあんかけを多めに作って冷凍しておけば、すぐに野菜たっぷりの離乳食を食べさせてあげられますね。
ご飯やうどんにかけたり、豆腐と混ぜたりしても良いでしょう。アレンジ自在で時短も叶います。
17. 大根もち
青のりの風味と焼いた香ばしさが食欲をそそります。大根はおろしたら水けをきってまとめやすくしましょう。
焼いているのでべたつかず、手づかみや噛みちぎる練習になりますね。お出かけの際のおやつにも良さそうです。
18. 豆腐と野菜のみそあんかけ
みそ味のあんかけで野菜を食べやすく。やわらかく煮た大根にあんが絡んで、止まらなくなりそうです。
麻婆丼のように、ごはんにかけてもおいしく食べられ体があたたまるひと品です。
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