おいしい解凍方法

Photo by akiharahetta

おいしさを逃さず解凍するには、ドリップ(魚から出る水分)を極力出さないことがポイントになります。できるだけ低温で解凍するようにしましょう。 冷蔵庫で5~6時間ゆっくり解凍する方法と、氷水に浸ける方法の2つがおすすめです。ジップ付き袋のまま氷水に浸ける方法は、1時間ほどで解凍できます。

抜群の高コストパフォーマンス。買って損なし!

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あまりのおいしさに感動したコストコのサーモン。ジャンボパックがネックになっていた人も、これで安心して購入できるのではないでしょうか? 味よし、アレンジし放題、使い勝手抜群と、買って損なしの商品でした。ぜひ試してください!

商品情報

■商品名:アトランティックサーモンフィレ ■価格:100g378円(税込) ■原産国:ノルウェー ■内容量:約1kg
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