ライター : akiharahetta

フードコーディネーター / 野菜ソムリエ

フード業界在籍歴10年以上。湘南の自宅と千葉の自宅を往復し、2つのキッチンを操るライフスタイルを送る。3度の飯とサーフィンが大好き。

コストコのシーフードコーナーが熱い!隠れた名品ぞろい

Photo by akiharahetta

コストコというと、お肉のイメージが強いかもしれませんが、実は魚介類も見逃せません。シーフードコーナーは、名品の宝庫だったりするんですよ。本記事では、マニアが選んだ魚介類3品をご紹介します。どれも、毎日の食事にぴったりの商品です。

1. 冷凍大和しじみ

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1,580円(税込)
最初にご紹介するのは冷凍「島根県産しじみ」。塩抜き処理されたしじみが1kgパックで値段は1,580円(税込)です。

売り場は、シーフードコーナーにある魚介類専用の冷凍ショーケース。冷凍食品コーナーではないので、お気を付けくださいね。

必ず洗ってから使いましょう

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ジップ付きの袋に入っており、好きなときに好きな量だけ使えて便利です。使うときは必ず水でこすり洗いして、貝殻のエナメル質を落としてから調理しましょう。実際に洗ってみると、細かいエナメル質がついているのがわかりますよ。

旨みたっぷり!出汁のきいたお味噌汁

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しじみといったらお味噌汁ですよね。少しの昆布としじみをたっぷり使って、おいしいお味噌汁が作れますよ。びっくりするくらい出汁が出るから旨みいっぱい。

さすがはしじみの本場、島根県産です。味わい深い一級品のしじみを手軽に調理できる本品、マストバイ間違いなしでしょう。

商品情報

■商品名:冷凍大和しじみ
■価格:1,580円(税込)
■内容量:1kg
■原産国:日本

2. 塩さばフィレ

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1,586円(税込)/100gあたり112円(税込)
続いてご紹介するのは、シーフードコーナーでお馴染みのひと品「塩さばフィレ」です。塩さば自体は、近所のスーパーでも買える商品だと思いますが、コストコのものは、味の良さとお値段が違います。

100gあたり112円(税込)で、本品は10枚入って1,586円(税込)です。1枚約160円なんですよ!
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