ライター : akiharahetta

フードコーディネーター / 野菜ソムリエ

フード業界在籍歴10年以上。湘南の自宅と千葉の自宅を往復し、2つのキッチンを操るライフスタイルを送る。3度の飯とサーフィンが大好き。

コストコで見つけた8種類のスパイス

Photo by akiharahetta

コストコの広い売り場には、スパイスをまとめて並べた一角があります。一般的なスーパーのスパイスコーナーとは様子が違い、厳選した単品スパイスとシーズニングをそろえているんですよ。

輸入品がほとんどなので、どんな使い方をしたらいいかわかりにくいかもしれません。そこで、マニアが実際に使ってご紹介いたします。

1. カークランドシグネチャー ブラックペッパー

Photo by akiharahetta

878円(税込)
最初にご紹介するのは、スパイスの定番ブラックペッパー。コストコでは、プライベートブランドKIRKLAND SIGNATURE(カークランドシグネチャー)の「ブラックペッパー」を販売中です。

グラインダーとレフィルがセットになっており、総内容量は376g。これだけの大容量で878円(税込)はとってもお得ですよね。家庭で挽きたてを惜しみなく楽しめますよ。

Photo by akiharahetta

何にでも使えるブラックペッパーは、活用度ナンバーワン。朝食の目玉焼きに挽きたてブラックペッパーなんて最高ですよね。朝からテンションが上がりそう♪

ミルは、細挽き、中挽き、粗挽きの3段階に調節可能。料理や好みに合わせて使い分けるので、とても便利ですよ。

2. ジョニーズ ガーリックスプレッドシーズニング

Photo by akiharahetta

998円(税込)
続いてご紹介するのは、ちょっと珍しいシーズニングスパイス。にんにくにパルメザンチーズ、ハーブ数種をブレンドした「Jonny's GARLIC SPRED SEASONING(ジョニーズ ガーリックスプレッドシーズニング)」です。

たっぷり510g入って、お値段は998円(税込)。コスパの良さが光ります。

Photo by akiharahetta

基本の使い方は、ガーリックブレッド。バゲットにバターを塗り、本品を適量振りかけ、トースターで焼きます。にんにくがしっかり効いたパンチのあるガーリックブレッドが簡単に作れますよ。

ほかには、ガーリックシュリンプやパスタ、リゾットなどに応用でき、案外早く使い切ってしまうかもしれません。

3. クレイジーソルト

Photo by akiharahetta

1,498円(税込)
おなじみのシーズニングスパイスも見つけました。「クレイジーソルト」です!さすがはコストコ、ホテルレストランサイズ2本セットとなっており、スケールが違います。

普段から愛用している人には、うってつけの商品じゃないでしょうか。使い切れる自信がない人は、知人とシェア購入してもいいですよね。

Photo by akiharahetta

シーズニングソルトの元祖的存在ですから、世の中にレシピはたくさん出回っています。みなさんもそれぞれお気に入りの使い道があるのでは?

トマトとオリーブオイル、クレイジーソルトを和えて、バゲットにのせたブルスケッタは、簡単に作れるひと品です。おもてなしにもぴったりですよ。

4. マコーミック グリルメイト モントリオールステーキシーズニング

Photo by akiharahetta

939円(税込)
「MONTREAL STEAK SEASONING(モントリオールステーキシーズニング)」は、いかにも海外らしいスパイスです。パッケージの見た目通り、力強い味わいが特徴。

822g入りで価格は939円(税込)。原材料は、食塩、黒コショウ、唐辛子、にんにくなどで、人工香味料は使っていません。

Photo by akiharahetta

牛肉に振りかけてステーキにするのが、王道の使い方ですが、本品の使い道はほかにもあります。鶏肉に振りかけてよく揉みこみ、1時間ほど寝かせて焼けばスパイシーチキンのできあがり。

かなりおいしいのでおすすめです。唐揚げにしてもいいかもしれませんよ。

5. 八幡屋礒五郎 七味唐辛子

Photo by akiharahetta

598円(税込)
コストコで買えるのは、なにも輸入スパイスだけではありません。日本が誇るスパイス、七味唐辛子も入手できるんですよ。それも有名ブランド、「八幡屋礒五郎の七味唐辛子」なのですから嬉しい限り。

コストコでは28g入りのミディアム缶が598円(税込)で、一般的なスーパーの約半額で購入できます。見逃せませんよね。

Photo by akiharahetta

八幡屋礒五郎の七味唐辛子は、風味の良さもさることながら、缶のデザインの良さで人気です。レトロな雰囲気がいいんですよね。

中身の七味唐辛子はもちろん一流。風味を保つため小分けになっており、開封後は冷蔵庫で保管するのがお約束です。シンプルなかけうどんに振りかけていただくのがおすすめ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ