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6. マコーミック グランドレッドペッパー
Photo by akiharahetta
528円（税込）
激辛好きさんにおすすめのひと品を発見！マコーミックの「Red Pepper（レッドペッパー）」は、赤唐辛子の単品スパイスです。
220g入りの大容量なのですが、どのくらい大きいかというと、一般的な一味唐辛子と比べるとよくわかります。通常の小瓶の内容量は15gほど。つまり、約15倍もあるんです。それでいてお値段は528円（税込）と控えめですよ。
220g入りの大容量なのですが、どのくらい大きいかというと、一般的な一味唐辛子と比べるとよくわかります。通常の小瓶の内容量は15gほど。つまり、約15倍もあるんです。それでいてお値段は528円（税込）と控えめですよ。
Photo by akiharahetta
ちょっとなめて味見してみたところ、かなり辛め。思わず「辛っ！」と声が出てしまうほどです。ほかのスパイスは入っていないので、純粋な唐辛子の辛さと香りを味わえます。
振りかけるだけでいつもの料理が激辛料理に変身します。餃子、ラーメン、カレーなど、どんな料理にも使えますよ。
振りかけるだけでいつもの料理が激辛料理に変身します。餃子、ラーメン、カレーなど、どんな料理にも使えますよ。
7. カークランドシグネチャー オーガニックノーソルトシーズニング
Photo by akiharahetta
1,188円（税込）
KIRKLAND SIGNATURE（カークランドシグネチャー）からもうひとつご紹介。有機スパイスと有機野菜をミックスした「オーガニックノーソルトシーズニング」です。
塩を加えていない無塩タイプなので、市販のドレッシングに加えたり、ポテトチップスに振りかけることもできます。また、塩さばや塩鮭にも使えますよ。
塩を加えていない無塩タイプなので、市販のドレッシングに加えたり、ポテトチップスに振りかけることもできます。また、塩さばや塩鮭にも使えますよ。
Photo by akiharahetta
味は抜群！オーガニックということもあり、風味豊かで香り高いんです。ちょっとだけ味見するつもりが、止まらなくなってしまい困りました。これはちょっとスゴイかも……。
ステーキにあとがけしたところ、まるでレストランのような仕上がりになりました。無塩だから量を自由に調整でき、自分好みの味を生み出せますよ。
ステーキにあとがけしたところ、まるでレストランのような仕上がりになりました。無塩だから量を自由に調整でき、自分好みの味を生み出せますよ。
8. マコーミック オーガニックシナモンスティック
Photo by akiharahetta
768円（税込）
デザートやカレーに欠かせないスパイスのひとつシナモン。コストコでは、パウダーとスティックの両方を取り扱っています。
本記事でご紹介するのは、マコーミックの「シナモンスティック」。インドネシア産有機シナモンのロングサイズが226g入った商品です。
本記事でご紹介するのは、マコーミックの「シナモンスティック」。インドネシア産有機シナモンのロングサイズが226g入った商品です。
Photo by akiharahetta
たっぷりした長さで、飲み物のスプーン代わりに使えます。チャイティーラテをくるくるすれば、シナモンの香りがフワリ。
セイロンシナモンよりも香りの強いカシアなので、香りの存在感はピカイチです。半分に折ったり、砕いてパウダーにしたり、使い方はいろいろありますよ。
セイロンシナモンよりも香りの強いカシアなので、香りの存在感はピカイチです。半分に折ったり、砕いてパウダーにしたり、使い方はいろいろありますよ。
スパイスを上手に使っていつもの料理をワンランクアップ
Photo by akiharahetta
スパイスというと、辛い、刺激的、馴染みがないなど、ちょっとむずかしいイメージがあると思います。コストコのスパイスを使ってみてわかったのは、それほどマニアックではないということ。つまりクセがないんです。
全体的に使いやすく、パパさんや子供も抵抗なく食べられるものがほとんどでした。上手に使えばいつもの料理がワンランクアップしますよ。子供がまだ小さい場合は、辛さに気をつけて量を調節してくださいね。
全体的に使いやすく、パパさんや子供も抵抗なく食べられるものがほとんどでした。上手に使えばいつもの料理がワンランクアップしますよ。子供がまだ小さい場合は、辛さに気をつけて量を調節してくださいね。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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