【コストコ】日々の料理に活躍するスパイス！8アイテムをマニアが厳選 (2ページ目)

前の記事へ次の記事へ

ココアクッキーにチョコがけ！贅沢ムーンライトをご紹介

PR macaroni公式

6. マコーミックグランドレッドペッパー

Photo by akiharahetta

528円（税込）

激辛好きさんにおすすめのひと品を発見！マコーミックの「Red Pepper（レッドペッパー）」は、赤唐辛子の単品スパイスです。

220g入りの大容量なのですが、どのくらい大きいかというと、一般的な一味唐辛子と比べるとよくわかります。通常の小瓶の内容量は15gほど。つまり、約15倍もあるんです。それでいてお値段は528円（税込）と控えめですよ。

Photo by akiharahetta

ちょっとなめて味見してみたところ、かなり辛め。思わず「辛っ！」と声が出てしまうほどです。ほかのスパイスは入っていないので、純粋な唐辛子の辛さと香りを味わえます。

振りかけるだけでいつもの料理が激辛料理に変身します。餃子、ラーメン、カレーなど、どんな料理にも使えますよ。

7. カークランドシグネチャーオーガニックノーソルトシーズニング

Photo by akiharahetta

1,188円（税込）

KIRKLAND SIGNATURE（カークランドシグネチャー）からもうひとつご紹介。有機スパイスと有機野菜をミックスした「オーガニックノーソルトシーズニング」です。

塩を加えていない無塩タイプなので、市販のドレッシングに加えたり、ポテトチップスに振りかけることもできます。また、塩さばや塩鮭にも使えますよ。

Photo by akiharahetta

味は抜群！オーガニックということもあり、風味豊かで香り高いんです。ちょっとだけ味見するつもりが、止まらなくなってしまい困りました。これはちょっとスゴイかも……。

ステーキにあとがけしたところ、まるでレストランのような仕上がりになりました。無塩だから量を自由に調整でき、自分好みの味を生み出せますよ。

8. マコーミックオーガニックシナモンスティック

Photo by akiharahetta

768円（税込）

デザートやカレーに欠かせないスパイスのひとつシナモン。コストコでは、パウダーとスティックの両方を取り扱っています。

本記事でご紹介するのは、マコーミックの「シナモンスティック」。インドネシア産有機シナモンのロングサイズが226g入った商品です。

Photo by akiharahetta

たっぷりした長さで、飲み物のスプーン代わりに使えます。チャイティーラテをくるくるすれば、シナモンの香りがフワリ。

セイロンシナモンよりも香りの強いカシアなので、香りの存在感はピカイチです。半分に折ったり、砕いてパウダーにしたり、使い方はいろいろありますよ。

スパイスを上手に使っていつもの料理をワンランクアップ

Photo by akiharahetta

スパイスというと、辛い、刺激的、馴染みがないなど、ちょっとむずかしいイメージがあると思います。コストコのスパイスを使ってみてわかったのは、それほどマニアックではないということ。つまりクセがないんです。

全体的に使いやすく、パパさんや子供も抵抗なく食べられるものがほとんどでした。上手に使えばいつもの料理がワンランクアップしますよ。子供がまだ小さい場合は、辛さに気をつけて量を調節してくださいね。

※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。