うまみたっぷり「ガーリックライス」

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パスタに使ってもまだオイルが余ったので、ガーリックライスを作ってみました。炒めるだけで味が決まるので、おすすめです。 お好みでソーセージやベーコンを加えると、さらなるうまみを楽しめますよ。

正しい保存の仕方

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「シーフードアヒージョ」の消費期限は、購入日を含めて3日間。つまり買ったら翌々日までに食べきる必要がありますが、量が多いので食べきれない場合もあるかと思います。 その場合は冷凍保存をしましょう。 具材を小分けしてジップ付きの袋に入れ、できるだけ空気を抜いて冷凍します。使うときは凍ったまま調理してOKです。それでもなるべく早めに食べるようにしてくださいね。

一から作るより、コストコに頼るのが正解

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味付けなしで本場の味が楽しめる、コストコの「シーフードアヒージョ」。これは人気があるのも納得です。デリのなかでもコストパフォーマンスが高く、週末のおうちごはん、ホームパーティーにうってつけの商品でした。 完全な作り置きでなく、自分で手を加えられるというのもポイントですよね。筆者はコストコへ行ったら、ついついリピートしてしまいそうな予感です……。

商品情報

■商品名:シーフード アヒージョ
■価格:100gあたり268円(税込)※2023年6月時点の価格です
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