コストコ通がこぞって買う！「しいたけマッシュルームクリスプ」に手がとまらない

ライター : akiharahetta（有竹亜季）

フードコーディネーター / 野菜ソムリエ/料理人

コストコ通が注目するひと品

Photo by akiharahetta

しいたけといえば旨みがたっぷりで、和食作りに欠かせない食材ですよね。この記事でご紹介するのも “しいたけ” なのですが、ちょっと風変わり。しいたけがそっくりそのままスナックになった商品なんです。コストコ商品にくわしい主婦仲間から話題になっているという噂を聞き、さっそく入手してきました。

「しいたけマッシュルームクリスプ」

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コストコ「SHIITAKE MUSHROOM CRISPS」1,268円（税込） ※2023年5月時点の価格です

こちらがそのスナック「しいたけマッシュルームクリスプ」。しいたけのお菓子自体、なかなか珍しいですが、なによりも味がいいと評判なんです。筆者も「とってもおいしいから」とおすすめされましたが、正直言ってまったく味の想像がつきません……。

材料はいたってシンプル

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自然の恵みをそのまま食べられる「しいたけマッシュルームクリスプ」は、オーストラリア産で、原材料はしいたけのほか植物油・食塩・麦芽糖、香辛料です。シンプルですよね。少量の油を使い、真空調理されていて、化学調味料は不使用。食物繊維が豊富で、カロリーは平均的なポテトチップスの2／3に抑えられているところもポイントです。

単品ひと袋を気軽に買える

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コストコ商品といえば大容量なので、初めて挑戦する商品だと「失敗したらどうしよう……」と二の足を踏んでしまうこともありますよね。

でも、本商品なら1,268円で単品買いできます。内容量は300gとしっかりボリュームがありますが、ジップ付きの袋なので、湿気や直射日光を遮る工夫もされていて保存もしやすいですよ。