目次
ステップ1：だし巻き卵を作ります
Photo by akiyon
まず初めに、おにぎりに使うだし巻き卵を作ります。作ったあとは卵焼き器を洗わずに、そのままつぎの調理を始めます。
ステップ2：ソーセージを焼きます
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同じくおにぎりに使うソーセージを焼きます。焼いたあとに焦げつきなどが気になるようなら、キッチンペーパーで拭き取っておきましょう。
ステップ3：ハンバーグを焼きます
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最後に、ごぼうハンバーグを焼き始めます。中まで火が通るのに時間がかかりそうなおかずは、小さめに成形しておくとよいでしょう。
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卵焼き器にはフタがついていないことが多いので、アルミホイルで代用します。途中ハンバーグをひっくり返しながら、中まで十分火を通しましょう。
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ハンバーグにソースとケチャップなどの調味料で絡めたらできあがり！ここまでが「卵焼き器」を使った加熱調理です。
ステップ4：加熱しないおかずを添えて完成
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卵焼き器で作っただし巻き卵とソーセージをごはんの上に重ねて、おにぎりに。ハンバーグと一緒に、お弁当箱に詰めます。
仕上げに、和え物や作り置きのお惣菜を加え、彩りよく盛りつけたら完成です♪
アレンジいろいろ「一週間のお弁当」
卵焼き器で作れるおかずは、思ったよりもたくさん！素材も調理方法も、いろいろなアレンジを楽しめます。筆者が実際に卵焼き器のみで作った、月曜日から金曜日までの5日間のお弁当をご紹介しましょう。
月曜日：初心者向け「鶏そぼろ4色弁当」
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週の始まりは、手軽で簡単な「鶏そぼろ弁当」から。作る手順は、卵焼き→小松菜ごま油炒め→鶏そぼろで、最後にカニかまの明太ソース和えを添えました。
ごはんの上におかずを彩りよく並べただけで、4色弁当の完成です。鶏そぼろのようなひき肉を使うメニューは、浅くて小さめの卵焼き器でも上手に作れるので、おすすめです。
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