驚きのおいしさ！自家製鶏ハムの作り方をプロが徹底解説

「鶏ハム」の正しい冷蔵・冷凍保存の方法！常温保存の注意点も解説◉

火を通すとぱさつきがちな鶏むね肉を、やわらかくしっとりと調理する「鶏ハム」は、いまや誰もが知っているおいしい料理ですよね。そんな鶏ハムの保存方法と期間について、冷蔵・冷凍それぞれのポイントを解説！アレンジレシピも5つご紹介していますよ。

炊飯器で失敗なし！「鶏ハム」の基本レシピ＆アレンジアイデア

経済的な鶏むね肉を使って、しっとり「鶏ハム」を作ってみませんか？ 作り方は簡単。炊飯器で作るレシピなら、初心者さんでも失敗なしです。この記事では基本の鶏ハムレシピだけでなく、人気のアレンジや活用レシピまでご紹介します。

【おでかけごはん】しっとりやわらか食感に！スパイシー鶏ハム

「スパイシー鶏ハム」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏むね肉と塩麹などの調味料を袋に入れてもみ込み、スキレットでしっとりと焼きました。塩麹力で鶏肉がやわらかくジューシーに仕上がります！おつまみやアウトドアごはんにもおすすめの一品です。