業務スーパーマニアはこれを買う！「鶏もも唐揚」は5分でサクッとジューシー

ライター : kanipangram

100均マニア

困ったときの冷凍唐揚

Photo by kanipangram

ほぼ毎日つくるお弁当。「今日のおかずは簡単につくりたいな～」なんてときに便利なのが、時短ですぐに作れる冷凍食品です。なかでも定番おかずの唐揚は、冷凍庫にストックしている方も多いのでは？でも商品によっては、お肉がパサパサしていて当たり外れがありますよね。そこで今回ご紹介するのは、業務スーパーの「和風鶏もも唐揚」。業務スーパーマニアの筆者がリピ買いしている商品です。

揚げ調理済み！業務スーパーの「和風鶏もも唐揚」

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「和風鶏もも唐揚」398円（税抜）

紫のパッケージが目印の「和風鶏もも唐揚」。内容量は500gと、1kgサイズが多い業務スーパーの冷凍唐揚のなかでは使い切りやすいタイプです。コンパクトなサイズ感で、冷凍庫のなかでもかさばらないですよ♪ 調理方法は、揚げ調理・電子レンジ・オーブントースターの3種類。揚げ調理済みなので、生焼けを心配せずに調理できるところがいいですね。

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袋から出してみると、平べったいものからゴロッとしたものまで、全部で18個入っていました。だいたいひと袋に16個～18個ほど入っているので、ひとつあたり約25円といったところでしょうか。業務スーパーの冷凍唐揚のなかではまあまあのコスパですが、それでも十分安いと感じる価格です。

たったの5分でサクッとジューシーに

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レンジやトースターでも十分ですが、筆者のおすすめは、たっぷりの油で揚げる調理方法です。170℃の油で揚げること約5分。衣がサクッと仕上がって、ジューシーなしょうゆ風味の鶏もも肉ができ上がりました。ひと口食べるごとに、表面のサクサクとした食感と、鶏もも肉の旨みが口のなかに広がります。味としてはお弁当屋さんの唐揚という感じ。本格的な唐揚を食べたいときにはちょっと物足りなく感じますが、定番の醤油味は食べごたえがあって、毎日のお弁当や夕飯のメインとしては十分使えると思います。ひと袋を一気に揚げて、お弁当から余ったぶんを、お昼や晩御飯のおかずにするのも便利ですよ。