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パリッとした鶏皮とあふれる肉汁！
Photo by kanipangram
たっぷりの油に凍ったままの鶏皮餃子を入れて、170℃の油で揚げること5分。鶏皮のジューシーな香りが部屋に漂って、むっちりぷりんとした鶏皮餃子が揚がりました。食べてみると表面の皮はパリッと、なかの餡はアツい肉汁がドバっとでてくるほどジューシーです。
皮の中にお肉がたっぷりと詰まっていて、厚めの鶏皮は口の中で噛み占めると、鶏皮の旨みが口いっぱいに広がります。たれはいらないほど、鶏肉の旨みが出ていてごはんがすすみます！
ちょっとカロリーが恐ろしいですが、鶏皮好きにはたまらない逸品でしょう。ビールとの相性が抜群なので、家飲みのおつまみとしても最適です。
4. 中からとろ～り「お肉たっぷり春巻」
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「お肉たっぷり春巻き」348円（税抜）
赤いパッケージが目印の「お肉たっぷり春巻き」。内容量は600gで20個入りと、数日分のおかずのストックとして、ちょうどいい量です。調理方法は揚げ調理のみ。
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袋から出してみると、長さ約9cmほどの春巻きが20本入っています。ひとつあたり約17円と、今回ご紹介したなかでは、最安値のコストパフォーマンスで魅力的です。 皮がしっかりと巻かれていて、毎回調理していても、めくれる心配がありませんでした。
マニアのいちおしポイント
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170℃の油で揚げること約4分。こんがりきつね色の春巻きが揚がりました。パリッとしたカリカリの皮と、トロッとした鶏ひき肉や春雨のバランスがちょうどよく、鶏とオイスターの風味で、ご飯がどんどんすすみます！
本格中華というよりは、家庭の味に近い風味ですが、そのぶん調味料でアレンジがしやすい無難な商品です。
時間がたつと皮がふにゃっとするので、できたてを食事のメインとして食べるのがおすすめです。
冷凍庫の常備リストに追加！
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節約と時短が両立できる業務スーパーの冷凍食品。どれも袋にどさっと入っているので、必要な分だけ取り出せるところが便利ですね。簡単＆スピーディーな調理で、忙しくてササッと済ませたいときにとても助かります。これからの季節、ピクニックや運動会のお弁当でも活躍してくれますよ♪
気になる方はぜひ、お近くの業務スーパーをチェックしてみてくださいね。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますのであらかじめご了承ください。
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