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目次

常温がおいしい宮城の日本酒4選

6. DATE SEVEN

出典：amazon.co.jp

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DATE SEVEN （ダテ セブン）Episode Ⅴ

内容量：720ml

￥5,000 ※2019年07月11日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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宮城県内の7つの酒蔵がユニットを結成し、高い技術力を活かして毎年違ったスペックのお酒を作っています。5年目となるこのお酒は、宮城県産の酒造好適米「蔵の華」を何と30％までけずり、7蔵の仕込み水で仕込んだ希少な純米大吟醸です。

7. 勝山 純米大吟醸 簾

出典：rakuten.co.jp

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勝山 純米大吟醸 簾 720ml

内容量：720ml

￥10,800〜 ※2019年07月11日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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勝山酒造は元禄年間に創業し、宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵です。兵庫産の山田錦米を35％まで精米し、もろみを酒袋に詰めて吊るして静かに滴るのを待つという手間と時間をかけて造られた極上の純米大吟醸です。華やぐように広がる香りを楽しめます。

8. 伯楽星「純米吟醸」

出典：amazon.co.jp

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伯楽星 純米吟醸 720ml

内容量：720ml

￥2,580 ※2019年07月11日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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メーカーの新澤醸造店は、1873年の創業。しかし2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも不屈の精神で柴田郡川崎町に移転、奇跡の復活を遂げました。「究極の食中酒」を目指し、なめらかな口当たりと繊細ですっきりした味わいで、飽きの来ない酒質です。

9. 日高見 山田穂 純米60 低温貯蔵

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日高見 山田穂 純米60 低温貯蔵 1800ml【平孝酒造】

内容量：1800ml

￥3,780〜 ※2019年07月11日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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全国的に酒造好適米として使われている「山田錦」の母親にあたる「山田穂 」という品種で醸しています。ほのかにリンゴを思わせるフルーティーで上品な香りを持ち、後口の切れ味の良さも特徴です。

熱燗がおいしい宮城の日本酒3選

10. 本仕込 浦霞

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浦霞 本仕込（本醸造） 1800ml

内容量：1800ml

￥1,937 ※2019年07月11日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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浦霞は全国的に広く知られた有名な銘柄で、全国燗酒コンテストなど数々の受賞歴を誇ります。本醸造酒とは精米歩合70％以下で、味を整えるために用いる醸造アルコールの添加量は、原料米の総重量の10％未満と規定されています。スッキリと雑味のない味わいで、正に燗酒向きです。

11. 墨廼江（すみのえ）本醸造 辛口　

出典：rakuten.co.jp

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墨廼江（すみのえ）本醸造 辛口 1800ml

内容量：1800ml

￥1,944〜 ※2019年07月11日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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創業は弘化二年（1845年）。石巻で海産物問屋と穀物問屋を営んでいた澤口家2代目当主 が、蔵がある場所の地名にちなんで「墨廼江」と命名しました。北上川の伏流水を仕込み水に使い、宮城酵母を駆使してキレイで やわらかく、気品のあるお酒を理想としています。
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