6. 映え色で食卓を鮮やかに!「ビーツ」

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「テーブルビート」178円(税抜)
ロシアのボルシチに使われることでも有名な、鮮やかな赤が印象的なビーツ。あのきれいな色合いを料理に使ってはみたいけれど、なかなか生のビーツと出会う機会はないもの。 そこで便利なのが業務スーパーの「テーブルビート」です。すでにゆでたビーツが真空になっているので、その後の調理も楽ちん!

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あまりの色鮮やかさに一瞬びっくりしますが、ペースト用にしたビーツをからめたパスタは、とにかくインパクト抜群! ほかにもスライスしてサラダにしたり、ミキサーにかけて牛乳や豆乳でのばせば色鮮やかなスープだって手軽に楽しめます。

7. 焼き&皮むきの手間なし!「焼きなす」

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「焼きなす」238円(税抜)
夏に旬を迎える野菜の代表・なす。なかでも冷たく冷やした焼きなすは、まさに夏のおいしさを丸ごと閉じ込めた人気メニューです。 とはいえおいしい焼きなすを食べるには、表面を香ばしく焼いて皮をむくという難関が待ち構えています。特に網を使って焼く場合、焦げた皮が舞ってコンロの掃除にも手間がかかることも……。 業務スーパーはすでに焼いて皮をむいてあるので、解凍するだけでおいしい焼きなすが味わえる優れもの。業務用とはいえ、6本入りとちょうどいい容量なのもうれしですよね。

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解凍方法は「レンジ」「流水」「ボイル」の3通りですが、やはりもっとも手軽なのがレンジでの解凍。1本につき2分ほど加熱すれば、生のなすを焼くより早くて手軽に焼きなすが味わえます。 焼き色が付いた焼きなすは、冷凍食品とは思えないほど香ばしくてジューシー!ポン酢やドレッシング、しょうが醤油などお好みの味付けで召し上がれ♪

買い物リスト入り決定!

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スパイシーな調味料や夏らしいマンゴー、暑い日に食べたくなる焼きなすなど、これからの季節にぴったりなアイテムばかりでした。 どのアイテムもコスパが高くて使いやすく、なによりおいしいので言うことなし!ぜひ、業務スーパーで気になるアイテムをチェックしてみてくださいね。
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