冷しゃぶはメイン?それともサラダ?

そもそも「冷しゃぶ」は主菜の位置づけ?それともサラダのような副菜でしょうか?お肉のボリュームがたっぷりならメイン料理、野菜多めでドレッシングをかけるタイプだとサラダ感覚になりますね。メインのときは具だくさんのスープやフリッターなどの軽い揚げ物、サラダならボリューミーなメイン料理を合わせるといいですよ。 素早くできる「冷しゃぶ」メニューで、暑い毎日を乗り切りましょう。

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