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この記事は、三越伊勢丹が運営する、「FOODIE」の提供でお送りします。
手軽に楽しめて、見た目も愛らしく、プチギフトにもなる。そんな親しみやすさも相まってか、近年さらに注目が高まっているサンドスイーツ。一見、クリームなどをはさんだだけのシンプルなお菓子に見えますが、なかなか奥が深いのです。
生地・素材・フレーバーの組み合わせ次第で、そのおいしさは無限大。王道のレーズンやバターだけで満足しちゃうのはもったいない! そこで今回は、個性豊かな7つのサンドスイーツをご紹介。こだわりだしたらきりのない、サンドの世界へようこそ!
華やかさ抜群! 甘酸っぱいストロベリーサンド
おいしく、かわいく、365日を彩るお菓子を届ける<ロリオリ365 by アニバーサリー>からは、ストロベリーバターサンドが登場。甘酸っぱいいちご味のホワイトチョコバタークリームを、バターの香り高いバニラクッキーにたっぷりとはさんでいます。味も香りも見た目も華やかなサンドスイーツは、手土産にもきっと喜ばれるはず。
※取扱い:伊勢丹新宿店
ショコラ仕立てのサブレ&クリームにうっとり
こちらのサンドスイーツは、生地もクリームもショコラ仕立て。オリジナルミルクショコラを使ったクリームとラムレーズンを、上品なショコラサブレでサンドしています。選び抜かれた素材を使用し、日本に合う本格ショコラを提供する<ベル アメール>ならではの、ひと味違う味わいを楽しんで。
※取扱い:伊勢丹新宿店
2種類の生地を使用! 贅沢なレーズンサンド
オーストリア・ウィーン発の老舗洋菓子店<デメル>が手がけるのは、上下で異なる2種類の生地を使用した、贅沢な一品。アーモンドパウダー生地と、サクサクとしたダックワーズ生地の間に、バタークリームとラムレーズンをたっぷりとはさんでいます。こだわりが詰まった豊かな風味と食感を、ぜひ堪能してください。
※取扱い:伊勢丹新宿店
抹茶×粒あん×鹿の子豆の和風サンドはいかが?
レストランのデザートから生まれたお店<パティスリー キハチ>からは、ケーキ感覚で味わえる手の平サイズのガトーサンドをご紹介。発酵バター使用のクッキーにはさまれたクリームは、なんと抹茶味! さらに、十勝産小豆の粒あんと鹿の子豆がアクセントを加えています。和と洋の豊かなハーモニーを、ご賞味あれ。
※取扱い:伊勢丹新宿店
バターが主役! 3つの風味を楽しむプチサンド
フランス産発酵バター「エシレ」の魅力を存分に楽しめる品がこちら。しっとりとした食感のサブレに、ブール、ピスターシュ、ラムレザンの3つの味わいのクリーミーなバタークリームをそれぞれサンドしています。気軽に楽しめるプチサイズながら、濃厚な風味で食べ応え抜群。ぜひ食べ比べにトライして。
※取扱い:伊勢丹新宿店
バター×ほろ苦いコーヒークリームの大人な味
素材にこだわった繊細なおいしさを届ける<ヨックモック>のサンドスイーツは、コーヒークリームを使用しているのがポイント。コーヒー豆は、バターと相性のいいコロンビア産をセレクト。バターを贅沢に使用したクッキーと、ほろ苦いコーヒークリームの絶妙なハーモニーは、さりげない手土産や贈り物にもぴったりです。
※取扱い:伊勢丹新宿店
2つの味のジャムが彩る新感覚のサンドスイーツ
遊び心いっぱいのジャムやスイーツを提案する<you-ichi>ならではの、2つの味が楽しめるセパレートジャムを使ったサンドスイーツ。ラズベリー&ティーショコラ、ラズベリー&ピスタチオミルク、みかんカルダモン&アーモンドマスカルポーネのジャムを使用した3個入りです。さあ、どれから食べてみる?
※取扱い:伊勢丹新宿店
味わいも見た目もバラエティ豊かなサンドスイーツ。シンプルだからこそ、ブランドごとのこだわりが際立ちます。多彩なおいしさに触れながら、お気に入りの一品を見つけてみて。
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